我妻薄情 第479节（5 / 7）
她只好丢开。
他问：“我明儿就走了，你可有东西给我？”
程丹若打开墙边的柜子，捧出三个罐子。
谢玄英伸手想打开：“什么东西？”
啪，程丹若打掉他的手：“蜡封紧了，不许拆。”
“药？”他拿起一个掂掂分量，“挺沉的。”
“是酱。”她说，“这是秃黄油，这是花生酱，这是果酱，”
做酱是古人的老手艺了，但以咸酱居多，什么酱油、甜酱、神醋、腐乳，都属于酱方，味道与现代并无差别，甜酱类的少一些，以梅子酱为多。
她之前想吃果酱面包，便叫人做了柑橘酱，酸酸甜甜的做夹心，味道很不错。
“都是和馒头、面饼搭着吃的。”她系好包袱皮，“少吃点糯米点心，不克化。”
贵州这边糯米点心多，好吃是好吃，就是容易消化不良，不如馒头类的面食，对肠胃不好的人比较友好。
“知道了。”
官宦人家的饮食讲究精细，合时令，调脾胃，应节气，谢玄英的胃是有点脾气在的，干的糕点得配茶吃，不然容易难受。但在贵州折腾一年，肠胃没脾气了，凑合吃饱就行。
他更看重的是这份家常的味道，比什么山珍海味都妥帖。
烛火摇晃。
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他问：“我明儿就走了，你可有东西给我？”
程丹若打开墙边的柜子，捧出三个罐子。
谢玄英伸手想打开：“什么东西？”
啪，程丹若打掉他的手：“蜡封紧了，不许拆。”
“药？”他拿起一个掂掂分量，“挺沉的。”
“是酱。”她说，“这是秃黄油，这是花生酱，这是果酱，”
做酱是古人的老手艺了，但以咸酱居多，什么酱油、甜酱、神醋、腐乳，都属于酱方，味道与现代并无差别，甜酱类的少一些，以梅子酱为多。
她之前想吃果酱面包，便叫人做了柑橘酱，酸酸甜甜的做夹心，味道很不错。
“都是和馒头、面饼搭着吃的。”她系好包袱皮，“少吃点糯米点心，不克化。”
贵州这边糯米点心多，好吃是好吃，就是容易消化不良，不如馒头类的面食，对肠胃不好的人比较友好。
“知道了。”
官宦人家的饮食讲究精细，合时令，调脾胃，应节气，谢玄英的胃是有点脾气在的，干的糕点得配茶吃，不然容易难受。但在贵州折腾一年，肠胃没脾气了，凑合吃饱就行。
他更看重的是这份家常的味道，比什么山珍海味都妥帖。
烛火摇晃。
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