我妻薄情 第534节（2 / 7）
程丹若转头瞪他：“你再说一遍。”
“那杀不杀牛？”谢玄英问，“给你开个条子吧。”
牛是农耕的主要劳力，等闲不可杀之，病牛、死牛报备官府才能宰杀贩卖。但这是理论上，实际上各大酒楼都有牛肉贩卖，光靠病死的可不够。
这时，就有一个合法宰牛的途径——军备制造。
弓箭、刀剑、盔甲都需要用到牛皮、牛骨、牛筋之类的东西，所以，如果是为朝廷提供军备材料的，便可以合法宰牛。
军械制造由兵部和工部的虞衡司共同负责。
兵部负责开单子，工部负责做，但这也不是一定的事，工部忙不过来，兵部找人自己做也不是不行。
总之，水很深。
程丹若养牛，当然不是为了宰杀：“不一定，我先去看看情况。”
她这次的任务很简单：首先，找到一头牛。
第435章 科研嘛
程丹若的牧场在顺天府北部, 离京城大约一日的路程，早晨出发, 将近傍晚才到。
牧场不大也不小, 位于一片河谷处，养了五十头牛，都是按照程丹若的要求, 专门从蒙古买来的黄牛。
除了少数几头种牛, 大多是母牛，岁数不一。
程丹若到了地方, 没急着找牛, 反倒是招来管事, 询问周边牧民的情况。
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“那杀不杀牛？”谢玄英问，“给你开个条子吧。”
牛是农耕的主要劳力，等闲不可杀之，病牛、死牛报备官府才能宰杀贩卖。但这是理论上，实际上各大酒楼都有牛肉贩卖，光靠病死的可不够。
这时，就有一个合法宰牛的途径——军备制造。
弓箭、刀剑、盔甲都需要用到牛皮、牛骨、牛筋之类的东西，所以，如果是为朝廷提供军备材料的，便可以合法宰牛。
军械制造由兵部和工部的虞衡司共同负责。
兵部负责开单子，工部负责做，但这也不是一定的事，工部忙不过来，兵部找人自己做也不是不行。
总之，水很深。
程丹若养牛，当然不是为了宰杀：“不一定，我先去看看情况。”
她这次的任务很简单：首先，找到一头牛。
第435章 科研嘛
程丹若的牧场在顺天府北部, 离京城大约一日的路程，早晨出发, 将近傍晚才到。
牧场不大也不小, 位于一片河谷处，养了五十头牛，都是按照程丹若的要求, 专门从蒙古买来的黄牛。
除了少数几头种牛, 大多是母牛，岁数不一。
程丹若到了地方, 没急着找牛, 反倒是招来管事, 询问周边牧民的情况。
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