第68章(3 / 3)
“哎呀,帮什么忙,”李春莲扯起围裙擦擦手,要去倒茶,“你在屋里看电视,吹吹空调。”
“别忙活了,”张中原拦着她,“我又不是外人,就是特意来帮忙的。”
肖燃在一边,佯装不满地嘟囔:“亲儿子可以随便使唤,干儿子就能吹空调看电视?”
李春莲被逗得哈哈大笑:“你这孩子,我刚才不也跟你说不用帮忙了吗。”
嘻嘻哈哈的笑声充斥小院,肖新华道:“你们三人争吧,我去把窑炉给清理一下。”
因为要给工人师傅们送月饼,今天工作量不小,三人笑闹过后就撸起袖子开始干活。
做酥皮月饼可不像摊个韭菜饼那样搅拌一盆面糊糊就行,这次肖燃上不了手,便和张中原在一旁给李春莲打下手。
两人递水、递盆、递擀面杖,分别站在案板的两侧,全神贯注地看李春莲和面、揉面,熟练地制作酥皮。
忙活了一个小时,终于把水油皮和油酥都搓成了球,像排队一样均匀地放置在案板上。
肖燃问:“妈,接下来要干嘛?”
李春莲再次撕开保鲜膜,说:“盖上保鲜膜再松弛一会儿,咱们去弄馅料。”
为了兼顾大家的口味,今天要做三种馅料的月饼——火腿馅、豆沙馅还有芝麻花生馅,有甜也有咸。 ↑返回顶部↑
“别忙活了,”张中原拦着她,“我又不是外人,就是特意来帮忙的。”
肖燃在一边,佯装不满地嘟囔:“亲儿子可以随便使唤,干儿子就能吹空调看电视?”
李春莲被逗得哈哈大笑:“你这孩子,我刚才不也跟你说不用帮忙了吗。”
嘻嘻哈哈的笑声充斥小院,肖新华道:“你们三人争吧,我去把窑炉给清理一下。”
因为要给工人师傅们送月饼,今天工作量不小,三人笑闹过后就撸起袖子开始干活。
做酥皮月饼可不像摊个韭菜饼那样搅拌一盆面糊糊就行,这次肖燃上不了手,便和张中原在一旁给李春莲打下手。
两人递水、递盆、递擀面杖,分别站在案板的两侧,全神贯注地看李春莲和面、揉面,熟练地制作酥皮。
忙活了一个小时,终于把水油皮和油酥都搓成了球,像排队一样均匀地放置在案板上。
肖燃问:“妈,接下来要干嘛?”
李春莲再次撕开保鲜膜,说:“盖上保鲜膜再松弛一会儿,咱们去弄馅料。”
为了兼顾大家的口味,今天要做三种馅料的月饼——火腿馅、豆沙馅还有芝麻花生馅,有甜也有咸。 ↑返回顶部↑