七十年代攀高枝儿 第247节(5 / 7)
这才是最重要的。
国营饭店的大厨做小炒滋味是非常不错的,但是去国营饭店吃饭要票,馒头要粮票,肉要肉票,没有票据的时候你有钱去了都吃不上。
这小店儿虽然味道一般,但肉只要做熟了就很香,馒头和米饭蒸的也好吃,还不要票,这就是小店的优点。
丁凯若有所思,“那估计挣不少。”
谢宽道,“肯定是不少的。”
菜量看着很大,但有些青菜花费并不多,再怎么样一盘子红烧肉花不了一块钱。但菜价一盘红烧肉一块五,外头一斤猪肉才八毛钱呢。扣除成本,怎么也能赚五六毛了。
而且店面显然是自家房子改的,又没房租,手艺也是自己的,可不就不少赚?
一桌哪怕只赚一块钱,但看客流量,一中午少说也得做十来桌,再加上晚饭,一天少说也得赚二十块钱,一天二十一个月就是六百块钱,而现如今普通工人工资一个月才三四十,一些学徒工才十几块钱呢。
这差距一下子就出来了。
丁凯摸摸后脑勺,笑了笑,“这一天赚的可能比我一个月工资都多。”
丁凯脸上堆着横肉原本就吓人,这一笑反而更吓人了,周遭走路的人瞥了他一眼匆匆挪远了一点。
他自己兴许也知道自己吓人,忙收敛了笑意,只是看上去更不像好人了。
但薛明珠这几天接触丁凯,却发现这人其实是个挺好的人,脾气也不错,只是不怎么说话让他看着更吓人。
三人到了小院又重新检查一遍,确认没问题了这才准备离开了。
天已经放晴,估计也不会下雨了,小院的窗户都开了,刮的白腻子也得通风晾晒。
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国营饭店的大厨做小炒滋味是非常不错的,但是去国营饭店吃饭要票,馒头要粮票,肉要肉票,没有票据的时候你有钱去了都吃不上。
这小店儿虽然味道一般,但肉只要做熟了就很香,馒头和米饭蒸的也好吃,还不要票,这就是小店的优点。
丁凯若有所思,“那估计挣不少。”
谢宽道,“肯定是不少的。”
菜量看着很大,但有些青菜花费并不多,再怎么样一盘子红烧肉花不了一块钱。但菜价一盘红烧肉一块五,外头一斤猪肉才八毛钱呢。扣除成本,怎么也能赚五六毛了。
而且店面显然是自家房子改的,又没房租,手艺也是自己的,可不就不少赚?
一桌哪怕只赚一块钱,但看客流量,一中午少说也得做十来桌,再加上晚饭,一天少说也得赚二十块钱,一天二十一个月就是六百块钱,而现如今普通工人工资一个月才三四十,一些学徒工才十几块钱呢。
这差距一下子就出来了。
丁凯摸摸后脑勺,笑了笑,“这一天赚的可能比我一个月工资都多。”
丁凯脸上堆着横肉原本就吓人,这一笑反而更吓人了,周遭走路的人瞥了他一眼匆匆挪远了一点。
他自己兴许也知道自己吓人,忙收敛了笑意,只是看上去更不像好人了。
但薛明珠这几天接触丁凯,却发现这人其实是个挺好的人,脾气也不错,只是不怎么说话让他看着更吓人。
三人到了小院又重新检查一遍,确认没问题了这才准备离开了。
天已经放晴,估计也不会下雨了,小院的窗户都开了,刮的白腻子也得通风晾晒。
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