穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第10节(2 / 7)
艾佳满意的点点头,拍了拍她的手:“放心,我也不会让你吃亏,到时候每个月的定金再给你翻一倍。”
既然要提高价格,顾圆圆就不能简单的把熏肉裹在番茄外面就完事儿了,起码得做出点诚意来。
之前买的肉都用完了,顾圆圆又重新从超市买了好几袋回来,打算研究一下怎么才能让这些熏肉味道更好。
顾圆圆把自己能想到的各种搭配方法和烹饪方法都尝试了一遍,甚至还试着用牛奶泡了一下熏肉(成功让什么都能吃下去的星澜吐出了嘴里的食物),把那几大袋熏肉都用的差不多之后,终于尝试出了最合适的酱汁。
被她拉来做试菜员的星澜看到顾圆圆端着盘子出来,迅速捂住了嘴:“我从来没想过自己有一天会拒绝你做的菜,但是我真的这辈子都不想再看见熏肉和小番茄了。”
顾圆圆噗嗤笑了出来:“相信我,这次绝对美味。”
她在星澜拒绝的眼神中将碟子放在了桌上,星澜低头看了看碟子,突然有了点兴趣。
鲜红色的小番茄被外层煎的有些微微焦黄的熏肉片包裹在内,串在了细长的木质竹签上,每串三个,一共两串。
和以往只有熏肉番茄卷不一样,这次的盘子底下涂了些深色的酱汁,番茄卷上面撒了一些焦脆的熏肉碎,在番茄卷旁边还有一些看起来像是烤过的小番茄。
“熏肉番茄卷和油浸小番茄,试试看。”顾圆圆笑着说道。
星澜小心的拿起一串,咬下一个番茄卷,刚刚嚼了两下就意识到了和之前的不同。
最开始感受到的是熏肉的咸味,随后就是微微加热过的小番茄在口中猛然爆开,酸甜的番茄汁瞬间溢满整个口腔,洒在外面的熏肉碎又香又脆,嚼起来有更浓郁的烟熏风味,很好的弥补了被番茄汁冲淡的熏肉香气,再嚼几下,又能感受到一点黑胡椒酱微微的辣味和奶香。
奇怪了,奶香味是从哪儿来的?星澜诧异的对着番茄卷打量,怎么也看不出这东西怎么能有奶香味。
“是不是找这个?”顾圆圆端出一盘新鲜的马苏里拉奶酪,“我在中间卷了一层奶酪。”
“啊,我说呢!”星澜恍然大悟。
↑返回顶部↑
既然要提高价格,顾圆圆就不能简单的把熏肉裹在番茄外面就完事儿了,起码得做出点诚意来。
之前买的肉都用完了,顾圆圆又重新从超市买了好几袋回来,打算研究一下怎么才能让这些熏肉味道更好。
顾圆圆把自己能想到的各种搭配方法和烹饪方法都尝试了一遍,甚至还试着用牛奶泡了一下熏肉(成功让什么都能吃下去的星澜吐出了嘴里的食物),把那几大袋熏肉都用的差不多之后,终于尝试出了最合适的酱汁。
被她拉来做试菜员的星澜看到顾圆圆端着盘子出来,迅速捂住了嘴:“我从来没想过自己有一天会拒绝你做的菜,但是我真的这辈子都不想再看见熏肉和小番茄了。”
顾圆圆噗嗤笑了出来:“相信我,这次绝对美味。”
她在星澜拒绝的眼神中将碟子放在了桌上,星澜低头看了看碟子,突然有了点兴趣。
鲜红色的小番茄被外层煎的有些微微焦黄的熏肉片包裹在内,串在了细长的木质竹签上,每串三个,一共两串。
和以往只有熏肉番茄卷不一样,这次的盘子底下涂了些深色的酱汁,番茄卷上面撒了一些焦脆的熏肉碎,在番茄卷旁边还有一些看起来像是烤过的小番茄。
“熏肉番茄卷和油浸小番茄,试试看。”顾圆圆笑着说道。
星澜小心的拿起一串,咬下一个番茄卷,刚刚嚼了两下就意识到了和之前的不同。
最开始感受到的是熏肉的咸味,随后就是微微加热过的小番茄在口中猛然爆开,酸甜的番茄汁瞬间溢满整个口腔,洒在外面的熏肉碎又香又脆,嚼起来有更浓郁的烟熏风味,很好的弥补了被番茄汁冲淡的熏肉香气,再嚼几下,又能感受到一点黑胡椒酱微微的辣味和奶香。
奇怪了,奶香味是从哪儿来的?星澜诧异的对着番茄卷打量,怎么也看不出这东西怎么能有奶香味。
“是不是找这个?”顾圆圆端出一盘新鲜的马苏里拉奶酪,“我在中间卷了一层奶酪。”
“啊,我说呢!”星澜恍然大悟。
↑返回顶部↑