穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第14节(4 / 7)
顾圆圆拿了一大盒牛奶直接放到冰箱速冻层,冰箱零下几十度低温,很快就能把牛奶冻成冰块,等牛奶冷冻的时间,她又从冷藏室拿出熬好的绿豆。
绿豆是她在小天台上自己种的,本来是准备熬绿豆汤,夏天喝起来冰爽解暑,这会儿她改主意了。
绿豆已经熬的完全软烂了,顾圆圆拿了一些出来,加水加糖,熬成了浓郁的绿豆沙,星澜在旁边闻着空气里香甜的味道,好奇的上蹿下跳,顾圆圆用勺子尖挑了一小点儿出来,稍稍凉了一下之后递给她:“尝尝看?”
绿豆沙口感有些沙沙的,有一种特殊的清香味味,吃起来沙甜绵软,星澜唔了一声,又犹豫道:“好吃是好吃,但是会不会有点太甜了?”
“就是要甜,”顾圆圆关了加热器,把熬好的绿豆沙放到冷藏室冰镇,“这个等下是浇到牛奶冰上面的,牛奶冰没加糖,要靠这里面的糖来增加甜味。”
星澜似懂非懂的点点头,看着顾圆圆戴着手套把冻好的牛奶从速冻层拿出来。
冻的时间短,因此牛奶虽然已经定型了,却还不是特别坚硬,顾圆圆把牛奶冰砖放进厨房的刨丝器,在下面放了个陶瓷盘,几秒钟之后,一大盘像雪一样洁白的牛奶绵绵冰就做好了。
星澜凑过来用手指捻了一点放进嘴里:“凉凉的,但是没味道诶。”
“等一下,还没好呢,”顾圆圆说着从冷藏室拿出冰镇好的绿豆沙,沿着绵绵冰顶上浇了一圈,随后又拿了一个焦糖布丁,直接倒扣在最中间,“这样就好了。”
洁白的牛奶冰上,深绿色的绿豆沙缓缓渗透下来,将冰雪染上了一层绿色,中间浅黄色的焦糖布丁摇摇欲坠,深棕色焦糖覆盖在最顶上,看起来像一座小小的雪山。
星澜拿着勺子,一时有些犹豫,这绵绵冰实在是太好看了,叫她有些舍不得破坏。
“快吃啊,一会儿化了就不好吃了。”顾圆圆自己也拿了个小勺子,挖了一大勺沾着绿豆沙的牛奶冰送进嘴里。
绵绵冰非常松软,看起来一大勺,其实刚送进口中就化了,清淡的奶香冲淡了绿豆沙的甜味,吃起来清甜冰爽,顾圆圆满意的点点头,这才是夏天该有的味道。
再一转头,刚刚还舍不得的星澜一勺又一勺飞快的往嘴里送,一大盘绵绵冰没一会儿就下去了一大半,毕竟这东西也不需要嚼,一入口就化没了,也亏得她的体质比地球人强,不然这个吃法,顾圆圆觉得她一会儿就要冻得脑袋疼。
掺了绿豆沙的牛奶冰清爽中带着绿豆特有的香味和甜味,倒在最上面的焦糖布丁蛋奶香浓郁,和淡味的牛奶冰混合在一起,吃起来又像是蛋奶冰淇淋,实在是比之前吃过的任何一种夏日冰品都好吃,尝过这个之后,星澜顿时觉得自己之前吃的那种色素冰棍简直是垃圾。
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绿豆是她在小天台上自己种的,本来是准备熬绿豆汤,夏天喝起来冰爽解暑,这会儿她改主意了。
绿豆已经熬的完全软烂了,顾圆圆拿了一些出来,加水加糖,熬成了浓郁的绿豆沙,星澜在旁边闻着空气里香甜的味道,好奇的上蹿下跳,顾圆圆用勺子尖挑了一小点儿出来,稍稍凉了一下之后递给她:“尝尝看?”
绿豆沙口感有些沙沙的,有一种特殊的清香味味,吃起来沙甜绵软,星澜唔了一声,又犹豫道:“好吃是好吃,但是会不会有点太甜了?”
“就是要甜,”顾圆圆关了加热器,把熬好的绿豆沙放到冷藏室冰镇,“这个等下是浇到牛奶冰上面的,牛奶冰没加糖,要靠这里面的糖来增加甜味。”
星澜似懂非懂的点点头,看着顾圆圆戴着手套把冻好的牛奶从速冻层拿出来。
冻的时间短,因此牛奶虽然已经定型了,却还不是特别坚硬,顾圆圆把牛奶冰砖放进厨房的刨丝器,在下面放了个陶瓷盘,几秒钟之后,一大盘像雪一样洁白的牛奶绵绵冰就做好了。
星澜凑过来用手指捻了一点放进嘴里:“凉凉的,但是没味道诶。”
“等一下,还没好呢,”顾圆圆说着从冷藏室拿出冰镇好的绿豆沙,沿着绵绵冰顶上浇了一圈,随后又拿了一个焦糖布丁,直接倒扣在最中间,“这样就好了。”
洁白的牛奶冰上,深绿色的绿豆沙缓缓渗透下来,将冰雪染上了一层绿色,中间浅黄色的焦糖布丁摇摇欲坠,深棕色焦糖覆盖在最顶上,看起来像一座小小的雪山。
星澜拿着勺子,一时有些犹豫,这绵绵冰实在是太好看了,叫她有些舍不得破坏。
“快吃啊,一会儿化了就不好吃了。”顾圆圆自己也拿了个小勺子,挖了一大勺沾着绿豆沙的牛奶冰送进嘴里。
绵绵冰非常松软,看起来一大勺,其实刚送进口中就化了,清淡的奶香冲淡了绿豆沙的甜味,吃起来清甜冰爽,顾圆圆满意的点点头,这才是夏天该有的味道。
再一转头,刚刚还舍不得的星澜一勺又一勺飞快的往嘴里送,一大盘绵绵冰没一会儿就下去了一大半,毕竟这东西也不需要嚼,一入口就化没了,也亏得她的体质比地球人强,不然这个吃法,顾圆圆觉得她一会儿就要冻得脑袋疼。
掺了绿豆沙的牛奶冰清爽中带着绿豆特有的香味和甜味,倒在最上面的焦糖布丁蛋奶香浓郁,和淡味的牛奶冰混合在一起,吃起来又像是蛋奶冰淇淋,实在是比之前吃过的任何一种夏日冰品都好吃,尝过这个之后,星澜顿时觉得自己之前吃的那种色素冰棍简直是垃圾。
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