穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第23节(5 / 7)
面条被稳稳的放到托盘上,顾圆圆又拿过一个碟子,从一个大锅里捞出刚刚在别人桌上看到的那种色泽深红的东西, 不过不一样的是,客人桌上的是切好的,刚刚好一口一块, 而这里是一整个。
他刚刚这么想着,就看见顾圆圆拿起一旁的厨刀, 手起刀落, 他眼前一花,面前的东西就变魔术般的被切成了大小薄厚都一模一样的片状,接着她又从锅里捞出几样其他形状的东西,都切成好入口的样子,都挪到装小菜的碟子里, 和那碗面条一起, 被机器人送去了外面餐桌上, 小食堂里的香气顿时又浓郁了几分。
熟客咽了咽口水,忍不住问道:“这是什么?”
“面有鸭汤面和鸡汤面, ”顾圆圆说道, “碟子里的是卤味, 有鸭杂,鸡杂,也有豆腐干,毛豆和鸡爪鸭爪,看你喜欢什么,刚刚那个是卤味拼盘。”
熟客听的一脸茫然,半天才反应过来,问道:“鸡杂,鸭杂是什么?鸡爪鸭爪也能吃吗?”
这些东西不容易处理,做起来又麻烦,不值得费这个事,这个时代基本都是直接处理掉做肥料或者饲料的,很少有人吃。
然而在顾圆圆这里,费事和美味之间,她会选择美味。
“鸡杂,鸭杂就是鸡鸭的内脏,”顾圆圆说道,“鸡爪鸭爪就是消磨时间的,买回去看剧的时候吃,不占肚子。”
熟客脸上顿时露出犹豫的表情,显然,能一下子接受内脏的人还是不多的。
好在顾圆圆早就想到了这一点,又笑着道:“如果不想吃内脏,可以选择素食拼盘,里面有豆腐干,毛豆,海带,藕片,都很好吃的。”
客人闻着空气里的香味咽了咽口水,没忍住诱惑,听着还有选择,立即点了一碗鸭汤面和一份素食卤味拼盘。
鸭汤面和鸡汤面略有不同,放的不是烫过的青菜,而是已经在鸭汤里一起煮的软烂入味的白菜,汤色也不是金黄,因为鸭皮油脂含量很多,汤色相比鸡汤,微微有些乳白色。
面和卤菜刚被送上桌,客人就闻到了浓郁的香味,鸭汤面香气淡一些,但也没有被压住,闻得到那种鲜香的味道,他没忍住,端起碗吹了吹热气,先喝了一口面汤。
鸭汤入口鲜甜醇香,一点鸭肉的腥味都没有,也不知道是怎么熬制的,口感清爽,刚出锅还带着点烫,仿佛是一股清甜的暖流,叫人从身体里一下子暖和起来。
这面汤太鲜了,叫人忍不住大口大口往下咽,客人连喝几口,看到碗里的面条才赶紧停了下来,发现自己险些就把面汤给喝光了。
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他刚刚这么想着,就看见顾圆圆拿起一旁的厨刀, 手起刀落, 他眼前一花,面前的东西就变魔术般的被切成了大小薄厚都一模一样的片状,接着她又从锅里捞出几样其他形状的东西,都切成好入口的样子,都挪到装小菜的碟子里, 和那碗面条一起, 被机器人送去了外面餐桌上, 小食堂里的香气顿时又浓郁了几分。
熟客咽了咽口水,忍不住问道:“这是什么?”
“面有鸭汤面和鸡汤面, ”顾圆圆说道, “碟子里的是卤味, 有鸭杂,鸡杂,也有豆腐干,毛豆和鸡爪鸭爪,看你喜欢什么,刚刚那个是卤味拼盘。”
熟客听的一脸茫然,半天才反应过来,问道:“鸡杂,鸭杂是什么?鸡爪鸭爪也能吃吗?”
这些东西不容易处理,做起来又麻烦,不值得费这个事,这个时代基本都是直接处理掉做肥料或者饲料的,很少有人吃。
然而在顾圆圆这里,费事和美味之间,她会选择美味。
“鸡杂,鸭杂就是鸡鸭的内脏,”顾圆圆说道,“鸡爪鸭爪就是消磨时间的,买回去看剧的时候吃,不占肚子。”
熟客脸上顿时露出犹豫的表情,显然,能一下子接受内脏的人还是不多的。
好在顾圆圆早就想到了这一点,又笑着道:“如果不想吃内脏,可以选择素食拼盘,里面有豆腐干,毛豆,海带,藕片,都很好吃的。”
客人闻着空气里的香味咽了咽口水,没忍住诱惑,听着还有选择,立即点了一碗鸭汤面和一份素食卤味拼盘。
鸭汤面和鸡汤面略有不同,放的不是烫过的青菜,而是已经在鸭汤里一起煮的软烂入味的白菜,汤色也不是金黄,因为鸭皮油脂含量很多,汤色相比鸡汤,微微有些乳白色。
面和卤菜刚被送上桌,客人就闻到了浓郁的香味,鸭汤面香气淡一些,但也没有被压住,闻得到那种鲜香的味道,他没忍住,端起碗吹了吹热气,先喝了一口面汤。
鸭汤入口鲜甜醇香,一点鸭肉的腥味都没有,也不知道是怎么熬制的,口感清爽,刚出锅还带着点烫,仿佛是一股清甜的暖流,叫人从身体里一下子暖和起来。
这面汤太鲜了,叫人忍不住大口大口往下咽,客人连喝几口,看到碗里的面条才赶紧停了下来,发现自己险些就把面汤给喝光了。
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