第373章（2 / 3）
山药炖泥鳅和泥鳅滑肉粥就不必说了，营养暖胃又容易进食。
荷花田村特产的莲藕和马蹄，也被他拿来做菜了。莲藕、马蹄剁碎，猪后腿肉也剁碎，做了满满一大盘糯米圆子，下面垫着白菜叶子蒸熟了，出锅的时候撒点儿葱花，好看又好吃。
本地人喜欢吃马蹄的脆嫩爽口，一般都是拿来做小炒吃，但老人家咬不动哇！卫昇就换了个做法，做饺子馅的时候，把马蹄去皮搅碎了放进去，这样做出来的饺子馅儿，既有五花肉的鲜美，又有马蹄的爽口清甜。
该说不说，华夏人的团圆饭上，好像怎么都少不了两盘饺子，不然总觉得这顿饭好像少了点什么。
卫昇他们把马蹄猪肉馅的饺子端出来的时候，所有人都笑了。
另外还有几道菜，都不是什么华而不实、或者不适合老人家吃的东西，乍一看都是家常菜，这也让几位原本还有些忐忑不安的老人，暗暗松了一口气。
她们就怕卫昇端上来什么大闸蟹、大龙虾、海参鲍鱼之类的，贵不说，她们都不知道怎么下口，还是这鸡汤啊饺子啊什么的实在，都是她们经常吃的嘛~
不过，菜一吃到嘴里，她们就知道，这绝不是她们在养老院经常吃的“家常菜”了。别的不说，光是这饺子馅，就下了不少功夫，里面似乎不止是猪肉？
“嘿嘿~奶奶您这嘴可真厉害！”卫昇冲着提问的老人竖起来大拇指，又伸手指了指饺子馅，请她仔细看里面黑色的小点点，“我听说老人家多吃海参对身体好，就从家里带了两盒过来，都是提前泡发好的，剁碎了放在饺子馅里……”
话音未落，就听到老奶奶们都哎唷起来了，她们是什么精贵人呀？怎么还吃着海参了？那玩意儿据说老贵了，是她们这样的人配吃的吗？
“怎么不配？这海参本来就是咱们国家的海里产的，您就说您是不是中国人吧？是中国人，就配吃咱们国产的海参！”
好家伙！卫昇这一手偷换概念玩的，把老太太们唬得一愣一愣的。
照他这么说，好像也确实是这么个道理哈？
咱们国家的海洋里养出来的海参，中国人都不配吃，那谁配吃？
卫昇嘿嘿一笑，赶紧转移注意力，催着老太太们赶紧吃饺子：“快点吃呀，我为了这两盘饺子，从昨晚就开始忙活了呢，这海参可不好弄。”
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荷花田村特产的莲藕和马蹄，也被他拿来做菜了。莲藕、马蹄剁碎，猪后腿肉也剁碎，做了满满一大盘糯米圆子，下面垫着白菜叶子蒸熟了，出锅的时候撒点儿葱花，好看又好吃。
本地人喜欢吃马蹄的脆嫩爽口，一般都是拿来做小炒吃，但老人家咬不动哇！卫昇就换了个做法，做饺子馅的时候，把马蹄去皮搅碎了放进去，这样做出来的饺子馅儿，既有五花肉的鲜美，又有马蹄的爽口清甜。
该说不说，华夏人的团圆饭上，好像怎么都少不了两盘饺子，不然总觉得这顿饭好像少了点什么。
卫昇他们把马蹄猪肉馅的饺子端出来的时候，所有人都笑了。
另外还有几道菜，都不是什么华而不实、或者不适合老人家吃的东西，乍一看都是家常菜，这也让几位原本还有些忐忑不安的老人，暗暗松了一口气。
她们就怕卫昇端上来什么大闸蟹、大龙虾、海参鲍鱼之类的，贵不说，她们都不知道怎么下口，还是这鸡汤啊饺子啊什么的实在，都是她们经常吃的嘛~
不过，菜一吃到嘴里，她们就知道，这绝不是她们在养老院经常吃的“家常菜”了。别的不说，光是这饺子馅，就下了不少功夫，里面似乎不止是猪肉？
“嘿嘿~奶奶您这嘴可真厉害！”卫昇冲着提问的老人竖起来大拇指，又伸手指了指饺子馅，请她仔细看里面黑色的小点点，“我听说老人家多吃海参对身体好，就从家里带了两盒过来，都是提前泡发好的，剁碎了放在饺子馅里……”
话音未落，就听到老奶奶们都哎唷起来了，她们是什么精贵人呀？怎么还吃着海参了？那玩意儿据说老贵了，是她们这样的人配吃的吗？
“怎么不配？这海参本来就是咱们国家的海里产的，您就说您是不是中国人吧？是中国人，就配吃咱们国产的海参！”
好家伙！卫昇这一手偷换概念玩的，把老太太们唬得一愣一愣的。
照他这么说，好像也确实是这么个道理哈？
咱们国家的海洋里养出来的海参，中国人都不配吃，那谁配吃？
卫昇嘿嘿一笑，赶紧转移注意力，催着老太太们赶紧吃饺子：“快点吃呀，我为了这两盘饺子，从昨晚就开始忙活了呢，这海参可不好弄。”
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