第522章(2 / 3)

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  虽然处理起来麻烦了点,但是这种小泥鳅晒干之后,不管是干蒸还是红烧都特别好吃,嚼劲十足,而且经过腌制熏干后,完全没有了泥鳅的土腥味。

  后来本地人还开发出了泥鳅干的许多新吃法。

  比如说和烟熏过的豆干、干辣椒、辣黄豆酱一起蒸熟了,夹在馒头里面吃,又香又辣,本地人每年农忙的季节,忙的没时间煮饭做菜,通常就蒸一大盘泥鳅干,再蒸一笼屉馒头,掰开馒头,夹着泥鳅干吃,胃口好的成年男子,一顿能吃五、六个大馒头。

  或者等新鲜茭白大量上市的时候,把吃不完的茭白切片晒干,然后和泥鳅干一起红烧,也是一道经典下饭菜,拿来佐餐就着白粥吃更是一绝!

  反正自从卫昇往家里寄了一回之后,家里人吃早饭,尤其是煮粥的时候,就再也离不开这道茭白干烧泥鳅了。

  没想到研发团队居然把这个也开发出来了。他们做出来的是真空包装的,原理其实和现在流行的香辣鸭脖差不多,就是把加工好的茭白泥鳅干、熏豆干蒸泥鳅真空包装,拆开袋子就能吃了。

  这个产品比小鱼酱更好开发,因为茭白干和熏豆干都是加工过后也不容易腐烂变质的,而且嚼劲十足,再加上劲道的泥鳅干,里面加了从H省那边采购的干辣椒……这么说吧,闲着无聊追剧的时候,卫昇能一口气干掉好几袋子。

  好吃是好吃,唯一的后遗症就是容易上火或者口腔溃疡,第二天蹲马桶的时间也略久,但,管他的呢,好吃就行。

  为了嘴巴能痛快点,委屈一下家里的马桶怎么了?

  让人无语的是,他们这款产品卖爆了之后,有人看他们产能跟不上销售,居然偷偷从直播间买了他们的产品回去“仿造”,看着包装配色和他们的产品几乎一模一样,只有品牌名字略有差别,也不知道这帮人都是用什么东西做出来的,销量居然比他们的正品还多。

  南江县这边都气死了。

  卫昇也让人买了几个仿照他们的产品回来,刚拆开包装他就笑了。

  这味道闻着就知道不是他们的东西,没有那种又香又辣、闻着口水都流出来的香味,反倒是一股刺鼻的工业辣椒油的味道,用的油也不知道是什么油,闻着就让人不舒服。

  强忍着不适,卫昇从里面夹了一条泥鳅干。

  没夹上来,断了。
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