第553章（2 / 4）
因为他们着急吃，按照常规程序，反复晾晒蒸煮肯定来不及，卫昇就试着改良了一下流程。
先放在锅里煮沸半小时，然后捞出来，用袋子装起来，丢在溪水里冲洗，最后捞出来，再隔水蒸一遍，再淘洗一次。
这样反复两次，橡子里的苦涩味虽然不能完全去掉，但吃起来口感已经好了很多。
“我刚才尝了一个，这橡子真甜！”杨骏高兴地从锅里捞出几个给他们。
卫昇剥开一个尝了尝，大概是落在地上已经很久了，这些表面已经变成棕色的橡子已经完全成熟了，果肉软糯，吃着有一股淡淡的回甘，居然真的挺好吃。
“咱们留一点晚上吃，剩下的摊开晾干，明天找老乡借个石臼和石磨，把橡子肉弄出来，碾碎了，可以做橡子窝头，还能晒干加工成面粉，后天我给你们贴饼子吃！”
听卫昇这么一说，别说几个嘉宾了，就连摄像大哥都忍不住吞了吞口水。
高爽和范景轩放下东西，帮着杨骏先把蒸好的橡子拿去晾在空地上。
季芳汀看看暂时不用烧火了，也跑过来帮卫昇一起摘野菜。
“咦？这个不是做神仙豆腐的观音柴吗？”
季芳汀拿起卫昇他们砍回来的树叶惊喜道。
“你们那边叫观音柴？”
“对呀，我听我奶奶说，过去闹饥荒的时候，村里人就上山找这种树叶回来。”
“因为这种树叶能做豆腐，以前的人都说这是观音菩萨不忍心看到老百姓饿死，好心赐下凡间的救荒粮，所以我们那边都把这种树叫做观音柴，做出来的豆腐就叫做神仙豆腐。”
季芳汀怀念地摸了摸这些树叶。
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先放在锅里煮沸半小时，然后捞出来，用袋子装起来，丢在溪水里冲洗，最后捞出来，再隔水蒸一遍，再淘洗一次。
这样反复两次，橡子里的苦涩味虽然不能完全去掉，但吃起来口感已经好了很多。
“我刚才尝了一个，这橡子真甜！”杨骏高兴地从锅里捞出几个给他们。
卫昇剥开一个尝了尝，大概是落在地上已经很久了，这些表面已经变成棕色的橡子已经完全成熟了，果肉软糯，吃着有一股淡淡的回甘，居然真的挺好吃。
“咱们留一点晚上吃，剩下的摊开晾干，明天找老乡借个石臼和石磨，把橡子肉弄出来，碾碎了，可以做橡子窝头，还能晒干加工成面粉，后天我给你们贴饼子吃！”
听卫昇这么一说，别说几个嘉宾了，就连摄像大哥都忍不住吞了吞口水。
高爽和范景轩放下东西，帮着杨骏先把蒸好的橡子拿去晾在空地上。
季芳汀看看暂时不用烧火了，也跑过来帮卫昇一起摘野菜。
“咦？这个不是做神仙豆腐的观音柴吗？”
季芳汀拿起卫昇他们砍回来的树叶惊喜道。
“你们那边叫观音柴？”
“对呀，我听我奶奶说，过去闹饥荒的时候，村里人就上山找这种树叶回来。”
“因为这种树叶能做豆腐，以前的人都说这是观音菩萨不忍心看到老百姓饿死，好心赐下凡间的救荒粮，所以我们那边都把这种树叫做观音柴，做出来的豆腐就叫做神仙豆腐。”
季芳汀怀念地摸了摸这些树叶。
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