第580章(2 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  至于卫昇亲手做的风味泡菜,别说粉丝们想要了,就连嘉宾自己都想偷偷切小号去抽奖好吗?

  简直好吃死了。

  这件事情还要追溯到上期节目录完之后,几个人连着吃了三天,最后发现还有一些食材没吃完,秉着不能浪费(不能便宜导演)的原则,卫昇就找老乡借了个泡菜坛子,把这些野生小笋、萝卜菜、小根蒜、阳荷等做成了泡菜。

  因为过几天还要来这边录节目,当时卫昇就把这坛子泡菜寄存在了老乡家里,这次回来,顺路就拿过来吃了。

  几人本想着这么大一坛子泡菜,肯定能吃到他们录完节目,结果没想到,来的第一天晚上,几个人连吃带抢,半坛子泡菜就没了。

  也不知道卫昇到底是怎么做的,明明看起来就是一堆乱糟糟的野菜,放在坛子里泡了几天,居然又酸又脆。

  那种手指头粗细的野生小竹笋,卫昇来之前,他们也尝试着挖来吃过,但水煮寡淡无味,吃多了还烧心,炭烤吧,外面糊了,里面还是生的,怎么做都不好吃。

  没想到做成泡菜之后,口感居然这么惊艳的。而且这种泡菜里的野笋,不像螺蛳粉里的酸笋带着一股发酵后的臭味,卫昇做的酸笋闻着没什么味道,吃到嘴里酸爽开胃,据说炒五花肉更是一绝。

  就因为这句话,嘉宾们已经鸡血上头,发誓这次一定要多赚点钱,去赶场买一块五花肉来炒酸笋吃。

  还有那种长的和野草差不多的野生萝卜菜,之前他们去河边打水的时候还拿脚踩过,压根没想到这玩意儿居然也能吃。

  当时卫昇看到河滩上长了那么多野生萝卜菜,表情简直可以称得上是痛心疾首了。萝卜菜多好吃啊!

  焯水切碎后可以炒着吃,做馅儿包包子吃,还能腌成酸菜,野萝卜菜做的酸菜,卫昇觉得比菜市场里卖的那种做酸菜鱼的酸菜还好吃,野萝卜独特的味道,喜欢的人超爱,不喜欢的人,大概就跟吃不惯香菜的人吃香菜差不多吧。

  不过当时他们马上就要回去了,卫昇也来不及做酸菜,只能砍了几棵回来泡在泡菜坛子里,这是胡姥姥教他的吃法,把野萝卜菜放在开水里烫一下,然后放在坛子里,再把晾凉了的水倒进去,不用加盐,三天就酸好可以吃了。

  还有季芳汀掰回来的阳荷,泡了几天后,呈现出好看的淡粉色,切开炒着吃特别下饭。

  卫昇一边炒菜一边惋惜,可惜没有腊肉,不然切点腊肉炒酸阳荷,那才是绝配呢。
↑返回顶部↑

章节目录