第604章（3 / 3）
这道菜不挑食材，反正胡姥爷他们抓回来什么鱼，锅里就炖什么鱼，不只是鱼，什么小龙虾、河虾、泥鳅、黄鳝、小河蟹……万物皆可炖！
做法也很简单，把各种河鲜处理好，小龙虾和小河蟹这种要先拿炸到表面金黄，捞出来备用。
然后热油锅，有条件就放足了葱姜蒜，碰上卫昇他们这样在野外调味料
不足的情况，只放一把野葱根、几颗花椒，外加一小把茱萸充当辣椒，其实也别有一番风味。
食材依次放入锅里翻炒之后，加入生抽老抽和两勺黄豆酱——这些都是卫昇找节目组赊来的，最后加入半锅山泉水，煮沸后，撇掉表面的浮沫，中火慢炖一个小时。
炸过的鱼，表面有一层酥脆的焦皮，鱼肉不容易炖烂，而且越炖越香。
旁边的小伙伴们都快馋死了，卫昇还觉得有些遗憾呢。
“可惜没有大铁锅，也没有面粉，不然沿着铁锅贴一圈饼子，拿来泡鱼汤吃，那才叫一绝呢。”
其他人：o(╥﹏╥)o
别说了别说了，请问现在能开饭了吗？
“开饭吧！”
卫大厨一声令下，其他人欢呼一声，忙端着碗、拿着细竹子改造的筷子围拢到一起。
没有餐桌，两个女生就去摘了许多松针，在地上铺了一方绿色的、散发着松针香味的桌面。
这是季芳汀的主意，她们小时候玩过家家，就喜欢用各种叶子铺成桌子，夏天用巴掌大的梧桐树叶，冬天就换成四季常青的松针，没有洋娃娃的童年，现在想想，其实也有很多好玩的记忆呢。 ↑返回顶部↑
做法也很简单，把各种河鲜处理好，小龙虾和小河蟹这种要先拿炸到表面金黄，捞出来备用。
然后热油锅，有条件就放足了葱姜蒜，碰上卫昇他们这样在野外调味料
不足的情况，只放一把野葱根、几颗花椒，外加一小把茱萸充当辣椒，其实也别有一番风味。
食材依次放入锅里翻炒之后，加入生抽老抽和两勺黄豆酱——这些都是卫昇找节目组赊来的，最后加入半锅山泉水，煮沸后，撇掉表面的浮沫，中火慢炖一个小时。
炸过的鱼，表面有一层酥脆的焦皮，鱼肉不容易炖烂，而且越炖越香。
旁边的小伙伴们都快馋死了，卫昇还觉得有些遗憾呢。
“可惜没有大铁锅，也没有面粉，不然沿着铁锅贴一圈饼子，拿来泡鱼汤吃，那才叫一绝呢。”
其他人：o(╥﹏╥)o
别说了别说了，请问现在能开饭了吗？
“开饭吧！”
卫大厨一声令下，其他人欢呼一声，忙端着碗、拿着细竹子改造的筷子围拢到一起。
没有餐桌，两个女生就去摘了许多松针，在地上铺了一方绿色的、散发着松针香味的桌面。
这是季芳汀的主意，她们小时候玩过家家，就喜欢用各种叶子铺成桌子，夏天用巴掌大的梧桐树叶，冬天就换成四季常青的松针，没有洋娃娃的童年，现在想想，其实也有很多好玩的记忆呢。 ↑返回顶部↑