第65章（2 / 5）
段星野一会儿做出来的菜肯定没法下咽，就凭他之前那副气盛的样子，陶子逸决定一会儿评价的时候绝不给他留情面。
因为有水分，牛脂肪一开始会溅油，但是当牛油熬出来的时候，锅里就稳定了，不再跳得那么剧烈。
段星野把油渣捞出来，往里面倒入一篮子葱。
观众们纷纷好奇他要做什么。
“葱油面？”
“炸串？”
“韭菜盒子？”
那么多油，一看就不是家常菜。
当葱丝变得焦黄，段星野又将其捞出来，在油里撒了把姜米，然后拿出提前准备好的框，就见里面红的黑的褐的一股脑倾注进锅里，哗啦一下大雨倾斜般的声音响起，滚起一团白色浓烟。
段星野手臂捂着口鼻，后退两步，避开烟。
然而这个时候，椒香麻辣的气味已经急速奔蹿过空地。
吴恩琪仰起头，对着空气嗅了嗅：“什么东西，好香啊。”
制作组也闻见了香气，连忙给段星野面前的锅一个自上而下的镜头。
就见里面红彤彤的都是小米椒，掺杂着红绿麻椒、桂皮、树叶、八角等等一眼都数不过来的香料。
这时才有观众反应过来。
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因为有水分，牛脂肪一开始会溅油，但是当牛油熬出来的时候，锅里就稳定了，不再跳得那么剧烈。
段星野把油渣捞出来，往里面倒入一篮子葱。
观众们纷纷好奇他要做什么。
“葱油面？”
“炸串？”
“韭菜盒子？”
那么多油，一看就不是家常菜。
当葱丝变得焦黄，段星野又将其捞出来，在油里撒了把姜米，然后拿出提前准备好的框，就见里面红的黑的褐的一股脑倾注进锅里，哗啦一下大雨倾斜般的声音响起，滚起一团白色浓烟。
段星野手臂捂着口鼻，后退两步，避开烟。
然而这个时候，椒香麻辣的气味已经急速奔蹿过空地。
吴恩琪仰起头，对着空气嗅了嗅：“什么东西，好香啊。”
制作组也闻见了香气，连忙给段星野面前的锅一个自上而下的镜头。
就见里面红彤彤的都是小米椒，掺杂着红绿麻椒、桂皮、树叶、八角等等一眼都数不过来的香料。
这时才有观众反应过来。
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