我在九零捡垃圾 第6节（7 / 7）

  后世，家乡也有很多汤粉店，都打着老味道的旗号，实则味道根本不纯粹。主要的原因，还是汤底不行。这个年代节调味料少，店家卖的都是手艺活。大部分的店家熬制汤底，用的都是实打实的材料：牛骨、猪骨、鸡架骨几种混杂着，加上很多的香料，八角、干辣椒、桂皮……

  熬制的时间非常长，一般都要熬个两三天，才能熬出一锅鲜浓的高汤。

  后世呢？

  后世几乎全部是用味精、鸡精……加各种调料一起勾兑的汤底，味道怎么可能回味不绝呢？

  卫菡喝下一口汤，才眯着眼，说：“嗯，好喝。”

  卫蘅吃下一大碗，问：“姐，你还想吃吗？”

  卫菡揉揉肚皮，有些狐疑，问：“你还没有吃饱吗？” ↑返回顶部↑