第16章(4 / 4)

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  领班出去时候狠狠挖了姜危桥一眼。

  又过了大概十五分钟,就有店员端菜上来。

  姜危桥注意到,其中有一个店员,就是那天下大雨在后门站着吐槽黄经理那个年轻人,胸口的名牌写着耿亮。

  不但在客人猥琐女同事的时候,帮了女同事一把。还敢在公开场合吐槽黄经理连带着吐槽唐彦……确实挺耿直的。

  *

  菜放在精美的单人瓷盘中,用金色的餐盘盖盖着端上来,依次给他们放在面前,然后才整齐掀开。

  看起来十分隆重,也符合一些人们对高端餐厅的向往。

  开始上来的是迎宾冷菜盘。

  分别是鹅肝、豆干、凉拌海蜇和芥末大虾,还有一小块莴笋。摆盘精美,多少有点子审美。

  唐彦依次尝试了一点,面色多少有点不好。

  因为冷盘容易批量制作和储存,所以更好判定餐厅的用心程度。

  作为冷盘,这几个食材都太凉了一点。

  不是正常的温度,而是偏“凉”,像是放在冷鲜柜里储存过一样。让人第一口吃下去没有胃口大开,反而在估算这个冷盘到底放了多久了。

  接下来是一道海鲜——黑松露轻煎红魔虾。 ↑返回顶部↑

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