皇帝养生系统(慢穿) 第48节(2 / 7)

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  “此鲍鱼非彼鲍鱼,我说的鲍鱼是一种海里的贝类。”萧靖无奈在胡亥这个乡下人面前装逼失败,“海参是一种有软刺的大虫子,鱼翅是......算了,小孩家家的吃什么鱼翅。”

  他不打算让秦人流行鱼翅的吃法,就不必再提了。

  他,始皇帝,可谓是全国偶像,只要他吃过这道菜,肯定会在全国范围内引起效仿。到时候无论海里有多少鲨鱼,都是不够杀的。

  鱼汤煨粉丝不香吗?

  还吃什么鱼翅啊!

  ......

  父子俩聊着天,厨房里的气氛更加热烈了。

  负责膳食的太官令黄胖子亲自掌勺,务必要让陛下和公子吃好喝好。今天陛下指点了两道菜,分别是又凉又鲜的鱼鳔肉冻和酱香浓郁的啫啫鱼鳔煲。

  黄胖子站在灶台前,油腻的长相却神情认真,他大喊一声“起锅”,底下便有小太监加柴把火烧旺。

  他舀了一大勺猪油下锅,雪白的膏脂很快就融化掉了。透明的热油里被洒下一把花椒和辣椒,在高温的作用下,颜色顿时变得红亮,逼出了呛人的香味。

  再放入葱姜爆炒,随后添入鱼膘快炒,这种香味就更加丰富了。鱼的腥气被配料很好地掩盖住,反而转变成一种河鲜味,变得有些内敛。

  但胡亥知道,这肯定比之前的吃起来更香。

  少年咽了咽口水,“这些鱼鳔看着还行,我改天再问那个卖鱼的姐姐讨上一些,她应该会给的。”

  (这话说的,卖鱼姑娘听了想打人!)

  “还没那么快做好呢。”萧靖心中有数,“放入料酒、糖、盐、豆酱、香葱,清水没过鱼泡,再加点酸菜丝勾勾味儿。”
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