皇帝养生系统（慢穿） 第96节（3 / 7）
牛被杀死之后，不到半个时辰就被分割成一块块好肉，摆在厨房的案板上。萧靖看见鲜红的牛肉，他有心给小朋友科普一下关于牛肉的小知识，还现场讲解起来。
“这个部位是牛里脊，也被称为牛柳，是牛肉中肉质最细嫩的部位，脂肪还少，多吃不会发胖……”
“哦，这块带雪花的叫做肉眼，你瞧瞧牛肉当中的这块白色脂肪，是不是很像眼睛……”
“再看看这块，摸上去是不是更结实一些，这儿是牛腿，直接吃很费牙，手打成肉丸子好吃……”
“你问这一团白色是不是牛油？是也不是，这叫胸口油，一头牛山上就只有一份，吃潮汕牛肉火锅的时候，没吃这一块就算是白来了。唉，潮汕在哪儿，就在南越那边……”
他这边说得很认真，不明觉厉的张嫣就听得更饿了。大概是嘴馋盖住了恐惧，在舅舅的讲解下，小皇后越来越不害怕了。她还有兴趣翻翻这块肉，摸摸那块肉。
不时把手指放在鼻子前面闻着，哎，这味道好骚啊。
牛肉有肥又瘦，在小孩看来都差不多一个样子，只有一块肉是不一样的。跟玩找茬游戏一样，张嫣的眼睛很尖，很快就发现了。
她的手指着这一条又粗又长的东西，隔壁还连着两块圆圆的肉。
“舅舅，这块是什么肉啊？能吃吗？”
“能，怎么不能吃了！”
萧靖一看，哦，是公牛的大宝贝啊。难怪这头牛总是折腾其他小母牛的，本钱就是足，想必生前的战绩非常辉煌，子孙满堂。
唉，他真是禽兽不如啊！
他自卑极了，连头牛都比不上。
张皇后年纪小，不知道这块肉是什么部位，也不知道害臊，还好奇地抓起来玩。她从案板上扯下来这块肉，从贴近地面算起，总长度竟然能高过她的头顶。
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“这个部位是牛里脊，也被称为牛柳，是牛肉中肉质最细嫩的部位，脂肪还少，多吃不会发胖……”
“哦，这块带雪花的叫做肉眼，你瞧瞧牛肉当中的这块白色脂肪，是不是很像眼睛……”
“再看看这块，摸上去是不是更结实一些，这儿是牛腿，直接吃很费牙，手打成肉丸子好吃……”
“你问这一团白色是不是牛油？是也不是，这叫胸口油，一头牛山上就只有一份，吃潮汕牛肉火锅的时候，没吃这一块就算是白来了。唉，潮汕在哪儿，就在南越那边……”
他这边说得很认真，不明觉厉的张嫣就听得更饿了。大概是嘴馋盖住了恐惧，在舅舅的讲解下，小皇后越来越不害怕了。她还有兴趣翻翻这块肉，摸摸那块肉。
不时把手指放在鼻子前面闻着，哎，这味道好骚啊。
牛肉有肥又瘦，在小孩看来都差不多一个样子，只有一块肉是不一样的。跟玩找茬游戏一样，张嫣的眼睛很尖，很快就发现了。
她的手指着这一条又粗又长的东西，隔壁还连着两块圆圆的肉。
“舅舅，这块是什么肉啊？能吃吗？”
“能，怎么不能吃了！”
萧靖一看，哦，是公牛的大宝贝啊。难怪这头牛总是折腾其他小母牛的，本钱就是足，想必生前的战绩非常辉煌，子孙满堂。
唉，他真是禽兽不如啊！
他自卑极了，连头牛都比不上。
张皇后年纪小，不知道这块肉是什么部位，也不知道害臊，还好奇地抓起来玩。她从案板上扯下来这块肉，从贴近地面算起，总长度竟然能高过她的头顶。
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