皇帝养生系统（慢穿） 第530节（7 / 7）
“生孩子要大半天，我吃完再生，不急啊——”
萧靖还没体验到宫缩的疼痛，他觉得在可以承受的范围。他瞧着一步之遥的红油火锅，咽了咽口水，天知道他在唐朝吃一口牛油火锅有多奢侈！
他为了这一口红油火锅，忙了足足三天！
吃牛肉犯法, 他好不容易等到皇帝在年底的祭祀杀牛，才能分得二十斤牛的肥肉。
白花花的大肥肉切块，用葱姜等物浸泡，再焯水, 除去腥臊味。然后沥干炸成牛油, 过滤出杂质, 冷凝一夜后获得雪白的牛油。
花圃里种好的干辣椒冷水下锅，煮十分钟后捞出来捣碎。桂皮、丁香、白芷等香料也是同样的处理方法，捣碎。另取两斤熟油下锅，炸入葱姜，热锅倒入凝结的牛油降温，紧接着再加豆酱、辣椒碎、香料碎、麻椒进行翻炒。
为了达到极致的鲜美，最后一步加入甜甜的酒酿，加盐调味后关火。这么一大锅炒料，冷却后就是火锅的红油。 ↑返回顶部↑
萧靖还没体验到宫缩的疼痛，他觉得在可以承受的范围。他瞧着一步之遥的红油火锅，咽了咽口水，天知道他在唐朝吃一口牛油火锅有多奢侈！
他为了这一口红油火锅，忙了足足三天！
吃牛肉犯法, 他好不容易等到皇帝在年底的祭祀杀牛，才能分得二十斤牛的肥肉。
白花花的大肥肉切块，用葱姜等物浸泡，再焯水, 除去腥臊味。然后沥干炸成牛油, 过滤出杂质, 冷凝一夜后获得雪白的牛油。
花圃里种好的干辣椒冷水下锅，煮十分钟后捞出来捣碎。桂皮、丁香、白芷等香料也是同样的处理方法，捣碎。另取两斤熟油下锅，炸入葱姜，热锅倒入凝结的牛油降温，紧接着再加豆酱、辣椒碎、香料碎、麻椒进行翻炒。
为了达到极致的鲜美，最后一步加入甜甜的酒酿，加盐调味后关火。这么一大锅炒料，冷却后就是火锅的红油。 ↑返回顶部↑