七零娇知青 第180节(2 / 7)

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  “好吃!”

  “你先吃着,我把水煮鱼做了。”

  谢明望去拿搁在一旁腌着的鱼片下到鱼汤里。

  煮肉的时候在脸盆底铺上菜,见肉变了颜色捞出来铺上去,浇鱼汤,然后洒葱姜蒜和辣椒段,最后淋上小半勺的热油,顿时麻辣香气扑面而来。

  这行云流水的动作都把顾莞宁看呆了。

  而且重点是,谢舅舅用的油比程砚洲用的还少,他都没炝锅炒那些调料,就最后淋了小半勺。

  水煮鱼也摆在了桌上。

  大脸盆里搁了把漏勺和汤勺,是家里专用盛菜勺。

  一般像这种汤汤水水十足的菜她们都不下筷子,就拿大勺子?。

  在谢舅舅的要求下,顾莞宁也尝了一口晶莹剔透的鱼片。

  新鲜的鱼肉在高超的烹调技巧下不止鲜,而且微甜。

  鱼肉弹牙,入口麻辣,却不油腻,过后带着股醇厚的奶香。

  这不是简单的水煮鱼!

  顾莞宁只恨手头没有一碗大米饭。

  简单尝了下味道,之后顾莞宁就没再动筷子。
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