七零娇知青 第180节(2 / 7)
“好吃!”
“你先吃着,我把水煮鱼做了。”
谢明望去拿搁在一旁腌着的鱼片下到鱼汤里。
煮肉的时候在脸盆底铺上菜,见肉变了颜色捞出来铺上去,浇鱼汤,然后洒葱姜蒜和辣椒段,最后淋上小半勺的热油,顿时麻辣香气扑面而来。
这行云流水的动作都把顾莞宁看呆了。
而且重点是,谢舅舅用的油比程砚洲用的还少,他都没炝锅炒那些调料,就最后淋了小半勺。
水煮鱼也摆在了桌上。
大脸盆里搁了把漏勺和汤勺,是家里专用盛菜勺。
一般像这种汤汤水水十足的菜她们都不下筷子,就拿大勺子?。
在谢舅舅的要求下,顾莞宁也尝了一口晶莹剔透的鱼片。
新鲜的鱼肉在高超的烹调技巧下不止鲜,而且微甜。
鱼肉弹牙,入口麻辣,却不油腻,过后带着股醇厚的奶香。
这不是简单的水煮鱼!
顾莞宁只恨手头没有一碗大米饭。
简单尝了下味道,之后顾莞宁就没再动筷子。
↑返回顶部↑
“你先吃着,我把水煮鱼做了。”
谢明望去拿搁在一旁腌着的鱼片下到鱼汤里。
煮肉的时候在脸盆底铺上菜,见肉变了颜色捞出来铺上去,浇鱼汤,然后洒葱姜蒜和辣椒段,最后淋上小半勺的热油,顿时麻辣香气扑面而来。
这行云流水的动作都把顾莞宁看呆了。
而且重点是,谢舅舅用的油比程砚洲用的还少,他都没炝锅炒那些调料,就最后淋了小半勺。
水煮鱼也摆在了桌上。
大脸盆里搁了把漏勺和汤勺,是家里专用盛菜勺。
一般像这种汤汤水水十足的菜她们都不下筷子,就拿大勺子?。
在谢舅舅的要求下,顾莞宁也尝了一口晶莹剔透的鱼片。
新鲜的鱼肉在高超的烹调技巧下不止鲜,而且微甜。
鱼肉弹牙,入口麻辣,却不油腻,过后带着股醇厚的奶香。
这不是简单的水煮鱼!
顾莞宁只恨手头没有一碗大米饭。
简单尝了下味道,之后顾莞宁就没再动筷子。
↑返回顶部↑