重回九零好村光[种田] 第70节（6 / 7）
唐笑笑不放心地叮嘱道：“妈，你撒手之前喊我一声啊。”
“行，放心吧。”
大半个小时后，姜冬月跑得满头汗，唐笑笑终于学会了上车和下车，中途还能飞快踩着脚蹬子蹬两圈。 当然，摔的跟头也不少，上衣裤子全蹭了土，手掌还擦破了点儿皮。
姜冬月喘着气说道：“一口吃不成胖子，明天再练吧。”
唐笑笑犹豫片刻，决定再骑一会儿，“我感觉马上要学会，只差，”拇指和小指比出条微不可见的缝隙，“这么一点点。”
她们骑车的地方在第一道河与第二道河之间，离村子很近，时常有乡亲路过，姜冬月想了想便答应下来，让唐笑笑先学着，自己带唐笑安去平金河割香蒿。
“开头看着路，骑上去了就用力蹬，只要腿脚不松劲儿，车子就倒不了。”
“知道啦，我很快就会骑。”
姜冬月不放心地又看了一会儿，发现唐笑笑甭管遛着遛着能不能跨上车，确实不挨摔了，便抱着唐笑安去平金河，找到前天发现的那片香蒿，刷刷刷割了一大捆。
蒿子是河边地头常见的野草，分为香蒿和臭蒿两种。其中臭蒿都被直接拔掉，香蒿因为有股非常浓烈的香气，经常用来焖豆糁。
所谓“焖豆糁”就是把黄豆煮熟后晾干，撒白面粉晃动裹匀，然后用干净布袋和纸片包住，最上面盖着厚厚的香蒿。
如此焖上几天，黄豆长出白色菌毛的同时也染上了独特的草木香。将其挪到房顶重新晾晒，就能得到一颗颗干燥芬芳的“豆糁豆”。
豆糁豆极耐储存，在干燥通风处挂半年也不会变质。想吃的时候，只要刷干净坛子，把豆糁豆、花椒水、大量姜片和白萝卜片一股脑放进去，三、四天左右便腌制成功可以吃了。
以前乡下人日子艰难，冬天家家户户都靠豆糁当菜，滴两滴香油下饭。现在粮食打的多，还有人专门建大棚种菜，寒冬腊月都不怕没菜吃，焖豆糁的人便少了许多。
今年要不是姜秋红辟了三分地种黄豆，给她送来一提篮，姜冬月几乎快忘了豆糁怎么做。
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“行，放心吧。”
大半个小时后，姜冬月跑得满头汗，唐笑笑终于学会了上车和下车，中途还能飞快踩着脚蹬子蹬两圈。 当然，摔的跟头也不少，上衣裤子全蹭了土，手掌还擦破了点儿皮。
姜冬月喘着气说道：“一口吃不成胖子，明天再练吧。”
唐笑笑犹豫片刻，决定再骑一会儿，“我感觉马上要学会，只差，”拇指和小指比出条微不可见的缝隙，“这么一点点。”
她们骑车的地方在第一道河与第二道河之间，离村子很近，时常有乡亲路过，姜冬月想了想便答应下来，让唐笑笑先学着，自己带唐笑安去平金河割香蒿。
“开头看着路，骑上去了就用力蹬，只要腿脚不松劲儿，车子就倒不了。”
“知道啦，我很快就会骑。”
姜冬月不放心地又看了一会儿，发现唐笑笑甭管遛着遛着能不能跨上车，确实不挨摔了，便抱着唐笑安去平金河，找到前天发现的那片香蒿，刷刷刷割了一大捆。
蒿子是河边地头常见的野草，分为香蒿和臭蒿两种。其中臭蒿都被直接拔掉，香蒿因为有股非常浓烈的香气，经常用来焖豆糁。
所谓“焖豆糁”就是把黄豆煮熟后晾干，撒白面粉晃动裹匀，然后用干净布袋和纸片包住，最上面盖着厚厚的香蒿。
如此焖上几天，黄豆长出白色菌毛的同时也染上了独特的草木香。将其挪到房顶重新晾晒，就能得到一颗颗干燥芬芳的“豆糁豆”。
豆糁豆极耐储存，在干燥通风处挂半年也不会变质。想吃的时候，只要刷干净坛子，把豆糁豆、花椒水、大量姜片和白萝卜片一股脑放进去，三、四天左右便腌制成功可以吃了。
以前乡下人日子艰难，冬天家家户户都靠豆糁当菜，滴两滴香油下饭。现在粮食打的多，还有人专门建大棚种菜，寒冬腊月都不怕没菜吃，焖豆糁的人便少了许多。
今年要不是姜秋红辟了三分地种黄豆，给她送来一提篮，姜冬月几乎快忘了豆糁怎么做。
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