第26章（2 / 4）
空气炸锅发出提示音，馍已经热好了。
喻勉不得不重新洗了一遍手。
他用刀将白馍划开口子，一手拿馍、一手抄刀，舀上来一大捧肥瘦相间的碎肉塞进馍中间。
“要浇汁吗？”他像是卖了十年肉夹馍的摊主那样熟练地询问。
肖亦欢本能地回答“摊主”，说：“要！多来点汤。”
接着，喻勉放下刀，拿出一柄汤勺探进冒泡的汤锅里，勺头在汤面轻摆、避开油脂和香料，捞出一勺丝滑莹亮的干净腊汁，浇到馍里的碎肉上。
喻勉把手中刚刚做好的肉夹馍放在白瓷盘上，抽了两张一次性透明塑料手套。
“给。”
他叮嘱道：“小心烫。”
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第10章 蜂蜜柚子柠檬茶
一口肉夹馍咬下去，满口肉香、汁水横流。
这软烂的、裹着咸鲜腊汁的碎肉几乎是流淌进嘴里的。肥肉入口即化，回味清清爽爽，没有半分腥臊油腻，只剩荤香。每一丝瘦肉纤维都夹带汁水，仿佛那肉丝已经变成了不需要咀嚼的半液体。
当真是“肥而不腻，瘦而不柴”。
白吉馍的内部浸润了腊汁肉的鲜汤，口感是满满麦香的扎实，与肉和汤的香味在口中碰撞、因为咀嚼而融合。
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喻勉不得不重新洗了一遍手。
他用刀将白馍划开口子，一手拿馍、一手抄刀，舀上来一大捧肥瘦相间的碎肉塞进馍中间。
“要浇汁吗？”他像是卖了十年肉夹馍的摊主那样熟练地询问。
肖亦欢本能地回答“摊主”，说：“要！多来点汤。”
接着，喻勉放下刀，拿出一柄汤勺探进冒泡的汤锅里，勺头在汤面轻摆、避开油脂和香料，捞出一勺丝滑莹亮的干净腊汁，浇到馍里的碎肉上。
喻勉把手中刚刚做好的肉夹馍放在白瓷盘上，抽了两张一次性透明塑料手套。
“给。”
他叮嘱道：“小心烫。”
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第10章 蜂蜜柚子柠檬茶
一口肉夹馍咬下去，满口肉香、汁水横流。
这软烂的、裹着咸鲜腊汁的碎肉几乎是流淌进嘴里的。肥肉入口即化，回味清清爽爽，没有半分腥臊油腻，只剩荤香。每一丝瘦肉纤维都夹带汁水，仿佛那肉丝已经变成了不需要咀嚼的半液体。
当真是“肥而不腻，瘦而不柴”。
白吉馍的内部浸润了腊汁肉的鲜汤，口感是满满麦香的扎实，与肉和汤的香味在口中碰撞、因为咀嚼而融合。
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