第48章(1 / 3)

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  在2002年的时候,整个棋山,一年需要的老公鸡,就能达到十万只。

  棋山上收购的老公鸡,一斤的收购价格,在十二到十八块钱一斤,具体还得看鸡的养殖时间。

  可是,就算是这么贵,也没有几个养殖场会专门养老鸡。

  为什么?道理很简单,一方面养殖时间久了,饲料成本太高,另一方面,风险太大。

  以成本来计算,养殖到四个月以后,鸡增重的速度明显开始放缓,而鸡一天吃的饲料却不会减少,甚至会不断增加。鸡仔四个月的时候一天就能吃100克饲料,而到200日龄的时候就能吃150克饲料了。

  一般情况下,市场上土公鸡,小公鸡的价格长期在5块钱上下浮动,高的时候到7块,低的时候只有4块。而老公鸡的价格,则在10块钱左右浮动,高的时候到12,低的时候到8块。

  以2002年饲料价格5毛钱一斤来计算,养殖四个月的小鸡仔能到4斤重,而消耗饲料只有8斤重,再加上人工、疫苗和药等成本,一只鸡能有五块钱左右的利润。而养殖300日龄出栏的时候,鸡的重量能到6斤,但是消耗的饲料却有45斤重,人工成本,疫苗和药等成本也都跟着上涨,成活率还肯定会下降,实际上一只鸡的利润,能到十块钱也很难。

  一般来说,老公鸡都是由农村里面各个家庭自己养的。

  每家都有吃剩的饭菜,倒掉可惜,用来喂鸡最划算了。

  这样,一年下来,养十来只公鸡,最后还能卖几百块钱,也是个不错的事情。

  莱钢县几个乡镇里面,每个乡镇里都有一两个专门从事收购老公鸡,然后到棋山去卖的鸡贩子。

  从老百姓手里收购的老公鸡,比起棋山炒鸡店的收购价,有两块钱左右的差价,也就是说,鸡贩子差不多一只鸡就能赚一二十块钱。

  棋山的炒鸡店越来越红火,然而许多家庭,尤其是年轻人,越来越不喜欢养鸡,毕竟家里养鸡太脏了。

  这样,矛盾就凸现出来了,一方面棋山炒鸡店对于老土公鸡的需求越来越多,然而农村产出的老土公鸡却越来越少。

  赵青山记得当年自己去棋山吃鸡,一只鸡就要三百多块钱,火爆得不得了。
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