重生:回到1991年当首富 第1818节(4 / 7)

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  “因为咱们这边的土地贫瘠,出产的粮食有限,我们也养不起猪。”

  “附近的人都知道我们南山乡的羊肉好。其实,这话是不对的。准确的说,应该是我们周家村的羊肉最好。”

  “其他村子里养羊的手艺,实际上都是从我们这边传出去的。”

  周满屯这话让李元春有些不解。

  作为合兴县的县长,他对南山乡的情况自然是了解的。

  包括南山乡近百年的历史,他都花费了时间和精力进行了比较详细的了解。

  他知道,周家村这一片确实祖上就有养羊的习惯。

  自然养羊的经验也是丰富的。

  但是,这还能发展出一种手艺,是不是有点夸张了?

  第2119章 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!

  李元春当即将自己的疑问问了出来道:“周村长,养羊还有手艺一说?按道理说,只要有些经验,然后草料好,养出来的羊不应该肉质就非常肥美吗?”

  周满屯笑着摇了摇头说:“话是这么说,但实际上还是有区别的。”

  “一般人养羊全靠自然环境,比如蒙内,只需要带着羊到处吃草,肉质一般就要好的多。”

  “外省的人不知道,以为他们的羊都特别的好,其实不是,实际上他们本地人是有区分的。”

  “根据地区的不同,他们给羊起的名字也不同,肉质口感也划分了等级。”
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