当高门找回我后 第66节(2 / 7)

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  这些天苏漾漾受人照顾,作为报答便出了这些主意。

  不但能帮朋友,还能证明自己,顺便打压琼楼,可谓一举三得。

  陆焰言分析的透彻,林溪很快明白了事情原委。

  “他爷爷的这是疯了吗?这样能赚到钱吗?这也太损了吧!”

  陆焰:“香客来推出的新菜不打折,点的人不少,此消彼长,平衡收支没问题,但要赚很多钱……大约是不太行。”

  他们很会盘算,那些其他酒楼都有的菜式,香客来便会削价到惊人的地步。除开成本,根本不赚钱……

  常见的菜色,赔钱卖或者不赚钱卖。正儿八经盈利那都靠新菜。

  这段时间香客来大幅度削价,不只影响了琼楼。京城其他两家同规模的大酒楼,也未能幸免。

  林溪十分无语。苏漾漾还真他娘是个人才。

  不过你要帮你的蓝颜知己,何必砸了其他同行的饭锅?

  陆焰:“我们几家酒楼私下合议过,约定好暂不削价。”

  香客来这种经营方式,并不值得借鉴。削价之后很难涨价,这是下下策。

  而且削价后为了节约成本,难免为影响菜品口味。

  他们皆都是京城一流的酒楼,本就菜价不菲,看重长久口碑。

  林溪:“我很好奇,香客来新菜能有什么水准,现在就去看看。”
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