第285章(2 / 5)

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  江风的注意力也全部在那达慕大会上,现在终于消停了一些。

  清晨,员工驱赶着羊群往出走。

  江风查看牛羊的情况,打算把一些长膘合适的大肥羊都卖出去,再回些本钱。

  牧场生意就是如此,一边投入,一边收获。

  忙碌完这些,江风回到自己的院子里,准备给自己做一顿清淡点的伙食:

  红烧猪蹄。

  昨天宰了两只猪,这种农家喂养的猪,还是成长超过一年的猪,肉的味道当真是好。

  江风把八个猪蹄都给自己留着了。

  他取出四个猪蹄,把猪蹄毛烫干净,再洗干净,抄起菜刀一阵刀光剑影,就干净利落的把猪蹄切分成小块。

  冷水下锅,加入葱姜蒜开始煮。

  然后还要捞出来再洗干净。

  一阵忙碌之后,最终把猪蹄和黄豆放在高压锅里,加入各种调味料,直接开炖。

  猪蹄可是上好的美味,全看怎么制作。

  等差不多一个小时过去,江风揭开锅盖,锅里的汤汁都被猪蹄吸收了干净。

  此时此刻的猪蹄,软软糯糯,满是胶原蛋白的感觉。
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