重生种田日常 第110节(5 / 7)

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  谢卫华看了看四周,说:“有些话还是别说。”

  叶国健呵呵笑道:“放心,我们有分寸。”

  中午连吃了三天火锅,这天吃过晚饭,苏叶拿出三条五花腊肉清理干净,切黃豆大小的丁,把泡了三天的笋干也切小粒,蒸五根腊肠放着,泡一海碗蘑菇待明早用,炒出一碗菜脯。

  次日清晨,苏叶比平时早起两刻钟,洗漱后进了厨房,厨房里叶梅和苏卉在做早饭,苏叶洗把手,把泡发的磨菇切小粒,炒菜锅烧热,把腊肉丁炒出些油,撕进两个红辣椒干,油爆小会,倒入蘑菇丁和笋丁,翻炒十来下,加点酱油再翻炒几下,倒半碗水,盖上盖子,焖一小会把水焖干。

  在焖的同时,苏叶洗了五斤大米泡木桶里,把昨天蒸熟的腊肠切片,炒锅里的水焖干后,苏叶先装

  一小盘,这小盘留家里人用,再把余下的装一小木盆里,盖上,苏叶把准备的这些食材和一小罐猪油几棵小葱,搬到马车后面放着,马车里只有了一个大陶锅,苏叶又放上一个。

  早饭后,苏果看未来二姐夫架着马车带着苏叶和好吃的走了,幽幽道:“我也想去修路。”

  众人……

  苏景枫拿着书包,准备走,说:“二姐还没嫁人胳膊就往外拐了,炒那么多蘑菇肉丁只留家里一点。”

  叶梅瞪他:“你两个表哥是外人?”

  苏景枫立却说:“不,是内人”,转身跑出去了。

  中午,苏叶比其它人早两刻下到山谷,脱下皮手套,在小溪边拍拍身上的尘土,洗了手,把马车里的食材搬到木板桌上,两个大陶锅洗净,同时放小灶上,苏叶在灶里点上两把松毛,搁进去几根细细的村枝。

  两个陶锅里面水汽蒸发干,苏叶用小竹铲朝锅里各划一块白色猪油,猪油受热渐化开,再小竹铲把猪油抹匀陶锅面里,早上泡的大米分两半,分别倒入陶锅里,同时倒入一点点水,水已泡涨了,水不需要太多。

  早上炒的腊肉蘑菇笋丁也分两半倒入大米上面,用筷子轻轻划开,拌到大米里,盖上锅盖,再用和叶梅讨来的干净白色布条,弄温,沿着锅盖边上铺过去,锅盖上的小孔也用湿布盖住。

  两个陶锅锅盖都用湿布堵住之后,灶眼里各夹两块木炭放进去,用扇子扇几下,木炭渐渐通红,两块木炭烧的火不大,也不小,灶里的火就保持这热度,趁这时间,苏叶把小葱洗净,切成葱花。
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