穿到没有辣椒的世界后 第54节(1 / 7)

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  简清按住她的肩膀,将刀放在里脊肉块之上,“现在就说不行,以后离了我,去外面独当一面时可怎么办?切吧,放心,真要是不行,我会说的。”

  独当一面……

  像是简清温和的笑容给了她力量,李二娘心中火烫,吸了口气,将杂念摒弃,终是下了手。

  简清看了一会李二娘切出来的肉条,从一开始的时长时短忽胖忽瘦渐渐稳定下来,也就放了心,自己调起要用的料汁。

  等李二娘回过神来,两大块里脊肉已经是全都切完,酒楼没了多的里脊肉可切。她这才有些慌张地偏头去寻简清,“东家,好像切多了……”

  她自己都不知道,她眼中有多少等待被肯定的期待。

  “不多,多谢二娘。来,搭把手。”简清笑眯眯地取出来最开始切好腌上的里脊,锅中烧热了油,她裹好面粉,指挥着李二娘将里脊放进锅中油炸。

  李二娘像木偶似的一个指令一个动作,尽管见简清做了许多遍,但自己下手还是第一次,心中忍不住地生出慌乱。眼看着里脊两侧冒起气泡,颜色变作微黄就着急起来,李二娘不住回头问着简清,“现在捞起来吗?”

  简清拍掉李二娘摸向长筷的手,“急什么,再等一会。”

  “东家小心!溅出来了!”

  厨房里一阵惊呼,第一次摸到酒楼炒菜大锅边缘的李二娘被崩出锅的油星溅到,手背上留下几个红点,灼痛还留在手上,她却顾都顾不上,只一门心思地操心着锅里炸出了满锅气泡的里脊。

  简清点了点头,要学厨,怕油怕火是做不了一个好厨子的,李二娘这关已经通过了。

  等一盘糖醋里脊出锅,李二娘专门自己端去了大堂,送上桌也不急着走,就在附近等着看客人动筷后的神色。

  这一盘糖醋里脊里只有料汁是东家动的手,其他都是简清盯着,她来操作。虽然最后出锅简清尝了一口说味道不错,但李二娘还是悬着心,专程来听客人的评语。

  谁料,客人吃了一筷又一筷,半句感慨也无。李二娘忍不住上前问道,“不知郎君吃得可还顺口?”
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