七零糙汉的娇娇媳 第64节（1 / 7）
留了六斤肉慢慢吃，剩下的二十斤肉都能拿着做腊肉。
腊肉做起来不麻烦，洗干净了以后，沥干水，抹上盐巴子晒上一段时间就可以了。
要是想吃烟熏肉的话，也可以拿木柴熏一熏。
不过乡下人不讲究多复杂的吃法，就稍微的腌制一下，这样方便不说，主要是腊肉的味道并不差。
等着将腊肉更晒好了，齐秀花又马不停蹄地熬猪油去了。
家里的猪油正好吃得差不多，这下子可以续上。
四斤猪油熬出来，能吃上好长一阵子。
沈漫漫进屋帮忙烧火。
这会儿在冬天，可是不少人喜欢抢着干的活儿。
因为灶洞里烧着火，在灶洞跟前还暖和和的。
齐秀花将洗好的猪板油切成块，放在锅里熬着。
四斤猪油的份量还真不少。
齐秀花足足拿了两个钵子才装下的。
再就是熬猪油剩下来的油渣也剩了两大盘。
要说在二十一世纪的时候，猪油渣可能不是啥好东西，但是在这年代的话却是好的。
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腊肉做起来不麻烦，洗干净了以后，沥干水，抹上盐巴子晒上一段时间就可以了。
要是想吃烟熏肉的话，也可以拿木柴熏一熏。
不过乡下人不讲究多复杂的吃法，就稍微的腌制一下，这样方便不说，主要是腊肉的味道并不差。
等着将腊肉更晒好了，齐秀花又马不停蹄地熬猪油去了。
家里的猪油正好吃得差不多，这下子可以续上。
四斤猪油熬出来，能吃上好长一阵子。
沈漫漫进屋帮忙烧火。
这会儿在冬天，可是不少人喜欢抢着干的活儿。
因为灶洞里烧着火，在灶洞跟前还暖和和的。
齐秀花将洗好的猪板油切成块，放在锅里熬着。
四斤猪油的份量还真不少。
齐秀花足足拿了两个钵子才装下的。
再就是熬猪油剩下来的油渣也剩了两大盘。
要说在二十一世纪的时候，猪油渣可能不是啥好东西，但是在这年代的话却是好的。
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