我是墙头草的闺女[七零] 第61节(2 / 7)
可现在家里就那么点油,她哪敢浪费。
要是炖菜还好说,直接扔锅里就行了,偏偏是凉拌菜。
“有了!”
白淑华真想到一个办法,既可以不用油,还能激发辣椒的香气,那就是烤,用火烤。
她找来两个细长棍,夹着辣椒伸进灶坑。
“姐,你干啥玩意呢?”白小弟问完就捂住了鼻子,“咳咳…好辣!”
白淑华将辣椒拿出来一看,好嘛,一边都黑了。
第一次没经验,下次得离火远点。
她一只手也在捂鼻子,她也辣啊。
不过随着辣味传出来的还有香味,所以烤辣椒是可行的。
又让白小弟拿了一个辣椒,全部烤好后,用菜刀切碎,拌进酸菜丝里。
白淑华又夹了一口,味道好了三成不止。
辣椒,永远的神!
“姐,再给我一口。”白小弟又来了。
白淑华直接将筷子给他了。
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要是炖菜还好说,直接扔锅里就行了,偏偏是凉拌菜。
“有了!”
白淑华真想到一个办法,既可以不用油,还能激发辣椒的香气,那就是烤,用火烤。
她找来两个细长棍,夹着辣椒伸进灶坑。
“姐,你干啥玩意呢?”白小弟问完就捂住了鼻子,“咳咳…好辣!”
白淑华将辣椒拿出来一看,好嘛,一边都黑了。
第一次没经验,下次得离火远点。
她一只手也在捂鼻子,她也辣啊。
不过随着辣味传出来的还有香味,所以烤辣椒是可行的。
又让白小弟拿了一个辣椒,全部烤好后,用菜刀切碎,拌进酸菜丝里。
白淑华又夹了一口,味道好了三成不止。
辣椒,永远的神!
“姐,再给我一口。”白小弟又来了。
白淑华直接将筷子给他了。
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