我是墙头草的闺女[七零] 第82节（2 / 7）

  她第一个想到的就是腊肉炒萝卜条。

  这是道让她记了两辈子的菜。

  家里是有萝卜，也晒了萝卜条,但和这道菜的萝卜条不是一码事儿。

  腊肉炒萝卜条是一个地道的湖南菜,他们是把白萝卜整个切条晒干的。

  这边是将青萝卜直接切成小手指粗细的小段晒干。

  但能不能凑合用呢？

  可以试试。

  如果成了，真是一道下饭神菜。

  不过这道菜太硬了,不适合老爷子吃。

  就得整点软烂的。

  再扒拉扒拉，各种干菜、干蘑菇,冻的硬邦邦的干豆腐片。

  有了，用白菜叶和焯水的干豆腐丝拌个凉菜。

  至于菜帮子自然也是不能扔的,醋溜就不错。

  这就三道菜了，再蒸个鸡蛋羹,这个老大夫肯定吃得了。

  再用大骨头炖个酸菜冻豆腐。
↑返回顶部↑