我是墙头草的闺女[七零] 第82节(5 / 7)
白淑华明白,白母就是不想再想了。
家里已经两个大铁锅了,足够用了。
她也觉得够用。
主要是家里人不多,能留下吃饭的客人也不多。
白淑华觉得腊肉煮的差不多了,给捞了出来放凉。
她趁机将白菜丝和干豆腐丝切好。
却没着急拌。
她准备回头奢侈的炸点辣椒油。
现在要做小鱼炖土豆条。
放油煎小鱼,两面煎硬了(油少煎不了金光),放各种调料,最重要的大酱,然后放土豆条和水,盖锅盖炖就行了。
不用太久,十来分钟就差不多了,再闷个三五分钟,土豆条会更面乎。
她也不能闲着,将腊肉切细长条,再将温水泡好的萝卜攥干水分。
就剩下两个快手菜了。
对了,还有蒸鸡蛋,现在得做了。
她咋把这么重要的事给忘了呢。
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家里已经两个大铁锅了,足够用了。
她也觉得够用。
主要是家里人不多,能留下吃饭的客人也不多。
白淑华觉得腊肉煮的差不多了,给捞了出来放凉。
她趁机将白菜丝和干豆腐丝切好。
却没着急拌。
她准备回头奢侈的炸点辣椒油。
现在要做小鱼炖土豆条。
放油煎小鱼,两面煎硬了(油少煎不了金光),放各种调料,最重要的大酱,然后放土豆条和水,盖锅盖炖就行了。
不用太久,十来分钟就差不多了,再闷个三五分钟,土豆条会更面乎。
她也不能闲着,将腊肉切细长条,再将温水泡好的萝卜攥干水分。
就剩下两个快手菜了。
对了,还有蒸鸡蛋,现在得做了。
她咋把这么重要的事给忘了呢。
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