我是墙头草的闺女[七零] 第89节(4 / 7)
两个菜就差不多了,主食做啥呢。
干脆做地瓜饼吧。
地瓜饼的做法也有很多,有的会把地瓜去皮切薄片儿,蒸熟了,然后碾压成泥,放鸡蛋、糖、酵母、面粉,和成面团后等发面再烙饼。
可她没那个时间,所以只能选更省事那个。
“小冰姐,你帮我剥点松子吧,一会做饭用。”
宋小冰有些惊讶,“做饭用松子?”
白淑华卖起了关子,“对,保证好吃。”
她去洗地瓜,剥地瓜皮去。
两个锅同时做,一锅炖蘑菇汤一锅炒菜。
炖汤可以多炖一些时候,滋味更鲜美。
腊肉炒萝卜干熟了,白淑华利索的给盛出来。
就剩地瓜饼没做了。
她将去皮的地瓜切成小丁,敲进去一个鸡蛋,再加点面粉,充分搅拌。
锅里放油,用勺子舀一勺,一个小饼就有了。
这个得小火慢煎。
↑返回顶部↑
干脆做地瓜饼吧。
地瓜饼的做法也有很多,有的会把地瓜去皮切薄片儿,蒸熟了,然后碾压成泥,放鸡蛋、糖、酵母、面粉,和成面团后等发面再烙饼。
可她没那个时间,所以只能选更省事那个。
“小冰姐,你帮我剥点松子吧,一会做饭用。”
宋小冰有些惊讶,“做饭用松子?”
白淑华卖起了关子,“对,保证好吃。”
她去洗地瓜,剥地瓜皮去。
两个锅同时做,一锅炖蘑菇汤一锅炒菜。
炖汤可以多炖一些时候,滋味更鲜美。
腊肉炒萝卜干熟了,白淑华利索的给盛出来。
就剩地瓜饼没做了。
她将去皮的地瓜切成小丁,敲进去一个鸡蛋,再加点面粉,充分搅拌。
锅里放油,用勺子舀一勺,一个小饼就有了。
这个得小火慢煎。
↑返回顶部↑