第1581章(1 / 5)
而之后……又是一盆的‘血水’。
就这猪肉馅已经是用去好多好多了,关键是,这些个东西看着应该都是不用的。
还好,第三次之后,通过纱布滤网,撇掉最后的猪肉馅……
一锅淡金色的汤,就出现了!
“汤以制好,接下来就容易了。”
只见老师傅讲一些汤倒入,挤出水分的白菜芯,然后入蒸锅,只两三分钟。
出锅后,白菜似乎已经可以吃了。
却此时,再度倒掉这里的汤,然后……
哗啦,哗啦。
那淡金色的汤,一勺一勺的浇在了这白菜之上。
金汤浇头,金珠迸射,煞是好看。
“成了。”说完,老师傅笑呵呵的就走了。
这就是开水白菜?
“……”这夜宴中,此时颇为安静,大家似乎不知道说什么才好了。
张召见状,忍不住说道:“我听说过这道菜,好像是国宴里有,但后来因为特别麻烦,就不做了。”
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就这猪肉馅已经是用去好多好多了,关键是,这些个东西看着应该都是不用的。
还好,第三次之后,通过纱布滤网,撇掉最后的猪肉馅……
一锅淡金色的汤,就出现了!
“汤以制好,接下来就容易了。”
只见老师傅讲一些汤倒入,挤出水分的白菜芯,然后入蒸锅,只两三分钟。
出锅后,白菜似乎已经可以吃了。
却此时,再度倒掉这里的汤,然后……
哗啦,哗啦。
那淡金色的汤,一勺一勺的浇在了这白菜之上。
金汤浇头,金珠迸射,煞是好看。
“成了。”说完,老师傅笑呵呵的就走了。
这就是开水白菜?
“……”这夜宴中,此时颇为安静,大家似乎不知道说什么才好了。
张召见状,忍不住说道:“我听说过这道菜,好像是国宴里有,但后来因为特别麻烦,就不做了。”
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