军营小食堂 第49节(3 / 7)
回到火头营时,其他火头军也刚开始准备做大锅饭,江婷几人被分到了三口锅,用来做一百多人的饭菜足够了。
食材是堆在小厨房后面的仓库里的,现在他们可以随便进出小厨房,小厨房管事儿对江婷也是一副巴结的样子。
“十八份锅包肉,二十份宫保鸡丁,十份肉末豆腐,八份冬瓜排骨汤……”江婷把所有菜单放在一起,迅速地汇总起来。
“豆子磨好了吗?上午的羊奶送来了吗?”她探头问道。
“好了好了!来了来了!”
江婷点点头:“好,留几桶豆浆出来,剩下的做成豆腐,一半豆腐送去小厨房,一半送来我这里,羊奶不用煮成奶茶,煮开去膻就行。”
“知道了!”
火头军们应答的声音此起彼伏。
交代好后,江婷便带着人去仓库里把需要的食材搬了出来。
除了素菜,今天一共要给普通将士做七个荤菜,这还得谢谢伤兵们手下留情,见有些菜前面的人没点,后面的也不好意思点了,是以今天不用做番茄酸汤鱼片和香菇滑肉。
而武将们除了这七个荤菜以外,还多加了几份东坡肉,几份梅菜扣肉。
火头军们还是第一次一顿做这么多菜,脑瓜子有点懵懵的,感觉无从下手一般。
江婷淡然道:“不慌,第一天是有点手忙脚乱的,听我指挥就行。”
谢宁在肖家时候帮着江婷打过下手,是以要稍微好点,问道:“我们先做排骨汤吗?”
江婷笑了笑,“对,先把耗时长的准备上,来,你们几个先去洗素菜,你们几个跟着我剁肉。”
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食材是堆在小厨房后面的仓库里的,现在他们可以随便进出小厨房,小厨房管事儿对江婷也是一副巴结的样子。
“十八份锅包肉,二十份宫保鸡丁,十份肉末豆腐,八份冬瓜排骨汤……”江婷把所有菜单放在一起,迅速地汇总起来。
“豆子磨好了吗?上午的羊奶送来了吗?”她探头问道。
“好了好了!来了来了!”
江婷点点头:“好,留几桶豆浆出来,剩下的做成豆腐,一半豆腐送去小厨房,一半送来我这里,羊奶不用煮成奶茶,煮开去膻就行。”
“知道了!”
火头军们应答的声音此起彼伏。
交代好后,江婷便带着人去仓库里把需要的食材搬了出来。
除了素菜,今天一共要给普通将士做七个荤菜,这还得谢谢伤兵们手下留情,见有些菜前面的人没点,后面的也不好意思点了,是以今天不用做番茄酸汤鱼片和香菇滑肉。
而武将们除了这七个荤菜以外,还多加了几份东坡肉,几份梅菜扣肉。
火头军们还是第一次一顿做这么多菜,脑瓜子有点懵懵的,感觉无从下手一般。
江婷淡然道:“不慌,第一天是有点手忙脚乱的,听我指挥就行。”
谢宁在肖家时候帮着江婷打过下手,是以要稍微好点,问道:“我们先做排骨汤吗?”
江婷笑了笑,“对,先把耗时长的准备上,来,你们几个先去洗素菜,你们几个跟着我剁肉。”
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