药学美人，年代开挂 第73节（5 / 7）
牛肚的清洗是顾青山在庄蓝的指挥下做的，洗干净之后还撕成一大片一大片的。
先将那些牛排骨和牛蹄炖了出来，这个没放辣椒，小朋友们可以吃。
然后熬制牛油底料，将麻辣鲜香的味给调制了出来。
然后，让顾青山在院子里的地坝上弄了三块大石头做灶，将炒菜的大锅放在上面，下方烧的是木柴，锅里面红油翻滚，香飘四溢。
主要汤菜是牛肚，牛肝，牛肉，炖熟了的牛蹄，素菜有当季的青菜和木耳，还有山药及黄花。
厨房里的桌子也搬了出来摆在院子里，桌子上摆满了菜和酒。
院子里面大人们说着话聊着天，小孩子们则是聚在一起玩。
快6点的时候，男人们就回来了，远远的就闻着牛油加麻辣鲜香的香味，刺激着大家的味蕾分泌着口水。
脚步出不仅加快了。
几个小朋友围着翻滚的牛油火锅前直咽口水。
见大家进来了，招呼大家准备吃饭，大家围着火锅而坐，旁边是放的一桌子菜。
“小蓝，这叫什么吃法啊。”顾家大伯娘问道。
“这叫火锅。就是边煮边吃。”庄蓝夹起一块牛肚放入锅里：“牛肚了呢不能烫太老，大家数着烫15秒就可以吃了，就这样又脆又香。”
庄蓝夹了一块示范起来，浓浓的牛油味加上香料的味在她舌尖上泛开，她享受的眯了下眼。
“这牛肚还能这样吃？”牛肚啥的在农村是大家最不屑的吃法。
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先将那些牛排骨和牛蹄炖了出来，这个没放辣椒，小朋友们可以吃。
然后熬制牛油底料，将麻辣鲜香的味给调制了出来。
然后，让顾青山在院子里的地坝上弄了三块大石头做灶，将炒菜的大锅放在上面，下方烧的是木柴，锅里面红油翻滚，香飘四溢。
主要汤菜是牛肚，牛肝，牛肉，炖熟了的牛蹄，素菜有当季的青菜和木耳，还有山药及黄花。
厨房里的桌子也搬了出来摆在院子里，桌子上摆满了菜和酒。
院子里面大人们说着话聊着天，小孩子们则是聚在一起玩。
快6点的时候，男人们就回来了，远远的就闻着牛油加麻辣鲜香的香味，刺激着大家的味蕾分泌着口水。
脚步出不仅加快了。
几个小朋友围着翻滚的牛油火锅前直咽口水。
见大家进来了，招呼大家准备吃饭，大家围着火锅而坐，旁边是放的一桌子菜。
“小蓝，这叫什么吃法啊。”顾家大伯娘问道。
“这叫火锅。就是边煮边吃。”庄蓝夹起一块牛肚放入锅里：“牛肚了呢不能烫太老，大家数着烫15秒就可以吃了，就这样又脆又香。”
庄蓝夹了一块示范起来，浓浓的牛油味加上香料的味在她舌尖上泛开，她享受的眯了下眼。
“这牛肚还能这样吃？”牛肚啥的在农村是大家最不屑的吃法。
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