阴阳夜宵店[玄学] 第34节（5 / 7）
“谢谢。”方望娣尝试着笑起来。
不是抿着嘴腼腆的笑容，是她看着一届届清江三中的女学生们，逐渐学会的笑容。
她越来越大的嘴角弧度，像极了一代代女学生们慢慢扬起的唇角，慢慢阳光灿烂，盛着希望。
高考还在继续，拿到打印的题目，在夜宵店布置的“考场”认认真真做了两天卷子，方望娣踏着交卷铃声走出房门。
刚出来就闻到了一股鲜香。
“考完了？”叶泉给面条浇了一勺子浇头，粉色的小小虾仁淋着泛着红的汤汁，浇透了面条，散发出浓郁的鲜味。“来吃饭吧。”
夏至前后正是河虾虾籽饱满的时候，这会吃姑苏有名的三虾面恰恰好。
细细滤出虾籽，和橙红的虾脑分别炒熟。空掉的虾头过油炸过，加水煮成高汤，滤掉壳子不用。小虾仁滑炒变粉，放入虾脑虾籽继续炒制，鲜甜浓郁的味道彻底被激发出来。
煮好的面条加一点虾籽酱油，两勺虾汤，浇上浇头，细细撒上翠绿的葱花，色泽鲜艳的浇头满满裹住了细白爽滑的面条。
河虾虾仁很小，比不了对虾、黑虎虾等个大肉多的海虾。但清鲜上毫不逊色，季节恰好的初夏，带着虾籽更是海虾难比的美味。
一碗面大概要剥两斤的河虾，相当费时费力，吃到口中，便觉得费的力气都值得了。
一筷子面里，缠住满满的浇头。鲜甜q弹的小虾仁，细小的虾籽嫩嫩的，像爆珠。醇厚的虾脑带着炒制后沙沙的口感，像爱吃的流沙咸蛋黄，但又比蛋黄鲜美得多。多重口感融入一碗面里，纯粹的鲜美，极致的享受。
方望娣吃着吃着突然笑了出来，“小时候夏天的时候，我们小孩子会去小溪摸虾。大多数得留下一家人吃，偷偷留下一两只，丢进灶里烤熟，趁大人没回来，赶紧吃完。
林老师那时候刚来镇上，自己也没多少钱，夏天放假了，每周会叫我去补课，上完课，她和我一起去捞虾。煮一碗虾仁面，我们一起吃点好的。
她说，等我考上大学，我们一起去姑苏吃一吃正宗的三虾面，到底有多好吃。”
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不是抿着嘴腼腆的笑容，是她看着一届届清江三中的女学生们，逐渐学会的笑容。
她越来越大的嘴角弧度，像极了一代代女学生们慢慢扬起的唇角，慢慢阳光灿烂，盛着希望。
高考还在继续，拿到打印的题目，在夜宵店布置的“考场”认认真真做了两天卷子，方望娣踏着交卷铃声走出房门。
刚出来就闻到了一股鲜香。
“考完了？”叶泉给面条浇了一勺子浇头，粉色的小小虾仁淋着泛着红的汤汁，浇透了面条，散发出浓郁的鲜味。“来吃饭吧。”
夏至前后正是河虾虾籽饱满的时候，这会吃姑苏有名的三虾面恰恰好。
细细滤出虾籽，和橙红的虾脑分别炒熟。空掉的虾头过油炸过，加水煮成高汤，滤掉壳子不用。小虾仁滑炒变粉，放入虾脑虾籽继续炒制，鲜甜浓郁的味道彻底被激发出来。
煮好的面条加一点虾籽酱油，两勺虾汤，浇上浇头，细细撒上翠绿的葱花，色泽鲜艳的浇头满满裹住了细白爽滑的面条。
河虾虾仁很小，比不了对虾、黑虎虾等个大肉多的海虾。但清鲜上毫不逊色，季节恰好的初夏，带着虾籽更是海虾难比的美味。
一碗面大概要剥两斤的河虾，相当费时费力，吃到口中，便觉得费的力气都值得了。
一筷子面里，缠住满满的浇头。鲜甜q弹的小虾仁，细小的虾籽嫩嫩的，像爆珠。醇厚的虾脑带着炒制后沙沙的口感，像爱吃的流沙咸蛋黄，但又比蛋黄鲜美得多。多重口感融入一碗面里，纯粹的鲜美，极致的享受。
方望娣吃着吃着突然笑了出来，“小时候夏天的时候，我们小孩子会去小溪摸虾。大多数得留下一家人吃，偷偷留下一两只，丢进灶里烤熟，趁大人没回来，赶紧吃完。
林老师那时候刚来镇上，自己也没多少钱，夏天放假了，每周会叫我去补课，上完课，她和我一起去捞虾。煮一碗虾仁面，我们一起吃点好的。
她说，等我考上大学，我们一起去姑苏吃一吃正宗的三虾面，到底有多好吃。”
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