把虫族吃到濒危[星际] 第277节(4 / 7)
余拾一觉得有些可惜,但为了方便还是切了。
把食材倒进锅里,加入去腥的葱姜料酒,冷水下锅煮开,然后再煮三四分钟,确保海鲜熟透。
余拾一他们赶海挖的那些小海鲜都在里面了,整整煮了好几口锅,而被余拾一从海底捞上来的那些海鲜也都被收拾了出来。
去鳞的,去内脏的,去壳的,一切都井然有序,看起来竟然还有点赏心悦目。
煮好的海鲜重新下了凉水,确保肉质可以在凉水里变得q弹爽滑,接下来,余拾一就去调料汁了。
余拾一知道有人在看在记,所以还开口解说:“其实调料并没有特别严格的数量,都是看自己的口味来调的,比如说比较喜欢吃辣的,就多加点小米辣,要是喜欢吃酸的,就多加一点香醋和柠檬,都可以自己调的,要是不喜欢香菜也可以不放,大家自己随缘就行。”
弹幕上一片嗯嗯嗯的应和声。
已经有不少人已经开始记录余拾一的调料配方了。
料汁的调料不少,有切碎的小米辣,香醋,生抽,红烧酱油,以及半勺蚝油,还有盐,以及香菜。
其实还需要柠檬,但是余拾一空间里面的柠檬都用完了,还是去海岛里面找的野柠檬树,很酸,凑活用。
海岛真是什么都有啊,余拾一很喜欢这里。
大家非常熟练地分工合作,流水线处理食材。
余拾一这边先是调了一份双人份的调料,确定观众都看到记下来,这才去弄大锅份的调料。
余拾一最后烧了一锅热油,将热油浇在了之前调好的调料上面。
滋啦!
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把食材倒进锅里,加入去腥的葱姜料酒,冷水下锅煮开,然后再煮三四分钟,确保海鲜熟透。
余拾一他们赶海挖的那些小海鲜都在里面了,整整煮了好几口锅,而被余拾一从海底捞上来的那些海鲜也都被收拾了出来。
去鳞的,去内脏的,去壳的,一切都井然有序,看起来竟然还有点赏心悦目。
煮好的海鲜重新下了凉水,确保肉质可以在凉水里变得q弹爽滑,接下来,余拾一就去调料汁了。
余拾一知道有人在看在记,所以还开口解说:“其实调料并没有特别严格的数量,都是看自己的口味来调的,比如说比较喜欢吃辣的,就多加点小米辣,要是喜欢吃酸的,就多加一点香醋和柠檬,都可以自己调的,要是不喜欢香菜也可以不放,大家自己随缘就行。”
弹幕上一片嗯嗯嗯的应和声。
已经有不少人已经开始记录余拾一的调料配方了。
料汁的调料不少,有切碎的小米辣,香醋,生抽,红烧酱油,以及半勺蚝油,还有盐,以及香菜。
其实还需要柠檬,但是余拾一空间里面的柠檬都用完了,还是去海岛里面找的野柠檬树,很酸,凑活用。
海岛真是什么都有啊,余拾一很喜欢这里。
大家非常熟练地分工合作,流水线处理食材。
余拾一这边先是调了一份双人份的调料,确定观众都看到记下来,这才去弄大锅份的调料。
余拾一最后烧了一锅热油,将热油浇在了之前调好的调料上面。
滋啦!
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