大秦嬴鱼 第10节（3 / 7）

  铺子主人：“......诸位，您瞧仔细了，这豆浆，可不只是能润口的浆水，它还是能饱腹的吃食！您瞧仔细喽......”

  只见这摊主从火堆上方的大肚陶罐里舀了一大勺的豆浆，他将勺子高高举起，手一倾斜，雪白似乳的豆浆就顺流而下，倾倒在下方一个小陶鼎里，如此再三，小陶鼎就有七分满了。

  这铺子主人放下勺子，又抱过来一个合掌大小的罐子，打开罐子口，瞬间一股又苦又涩又酸的味道飘散出来。

  素怜轻声道：“是盐卤子。”

  秦鱼瞬间睁大了眼睛：盐卤？

  是了，点豆腐，除了用石膏，还能用卤水点，卤水点豆腐，一物降一物啊！

  他怎么把这一茬给忘了？

  秦鱼觉着这不能怪自己。秦国有井盐，从盐井里打捞上来的盐卤子，经过熬煮之后，才成了秦人日常吃的青盐。

  但秦鱼就从来没想过盐卤子这一回事，因为他们家从来都只有固体颗粒盐，没有液态的盐卤子。

  再者，他以前只管吃豆腐就行了，哪里还去想这豆腐是怎么做成的？

  他只知道石膏点豆腐是常识，卤水点豆腐，这个卤水是什么卤水啊？他不知道啊！

  但是现在，素怜一说盐卤子，他

  就立马想到了这个盐卤子或许就是可以点豆腐的卤水。

  他紧张的看着铺子主人倒了一小碗盐卤子，直接端起陶碗把盐卤子倒进盛着豆浆的小鼎里，放下陶碗，开始搅拌豆浆。

  肉眼可见的，原本浆水雪白大的豆浆开始凝结浮现出一簇一簇的豆花，人群开始激动起来。
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