九零心机美人 第37节(5 / 7)
孟玉兰今天的工作是和杨晓丽,大伯娘三个人一起包饺子,三人坐在桌边,桌上放了一块木板,洗得干干净净,铺上面粉,面团已经发酵好了,只等着擀面皮。
一边擀面皮一边包饺子,孟玉兰的大伯娘负责擀面皮,孟玉兰和杨晓丽来包饺子。
饺子有两个馅,一个是猪肉大葱馅,一个是猪肉芹菜馅。
馅是杨晓丽搅拌的,先将三分肥七分熟的猪肉剁成泥,然后加上一些菜,耗油,生抽,香油,盐和一点点糖提鲜。
包饺子说难也不难,但是要包的好包的快就很讲究。
孟玉兰包的速度就比杨晓丽慢很多。
但是她包的饺子个个都很好看。
有的饺子里还加了一些铜钱,要是吃到了加铜钱的饺子,就是个吉利。
正包着,忽然外面有人喊话,说什么回来了,然后又听见喇叭声。
应该是有车开进来。
杨晓丽先是愣了一下,说:“什么事啊外面这么闹?”
“会不会是孟厚文回来了?每年他都是这个时间到家。”
杨晓丽眼睛一亮,“说的是,应该就是厚文回来了。”
她赶紧擦了擦手,转身就出去了。
孟玉兰无动于衷,只是包饺子的动作更慢了。
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一边擀面皮一边包饺子,孟玉兰的大伯娘负责擀面皮,孟玉兰和杨晓丽来包饺子。
饺子有两个馅,一个是猪肉大葱馅,一个是猪肉芹菜馅。
馅是杨晓丽搅拌的,先将三分肥七分熟的猪肉剁成泥,然后加上一些菜,耗油,生抽,香油,盐和一点点糖提鲜。
包饺子说难也不难,但是要包的好包的快就很讲究。
孟玉兰包的速度就比杨晓丽慢很多。
但是她包的饺子个个都很好看。
有的饺子里还加了一些铜钱,要是吃到了加铜钱的饺子,就是个吉利。
正包着,忽然外面有人喊话,说什么回来了,然后又听见喇叭声。
应该是有车开进来。
杨晓丽先是愣了一下,说:“什么事啊外面这么闹?”
“会不会是孟厚文回来了?每年他都是这个时间到家。”
杨晓丽眼睛一亮,“说的是,应该就是厚文回来了。”
她赶紧擦了擦手,转身就出去了。
孟玉兰无动于衷,只是包饺子的动作更慢了。
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