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  说点开心的事情吧。

  这周看了一个博主的吃播,他吃跷脚牛肉的时候感觉跷脚牛肉好好吃哦,说因为牛肉好吃的让人翘起脚来了,所以叫做跷脚牛肉。我懒得去查阅这个名字怎么来的了,总之找了一家店,排了半个小时的队吃到了跷脚牛肉。首先,我要承认这家店是一家网红店铺,其次,牛肉并没有好吃的让我翘起脚来。感觉就像是吃了一次平平无奇的牛杂锅,里面有各种各样的牛杂和牛肉混在一起,还有蔬菜,服务员告诉我这菜叫做莲花白。可是我感觉就是更嫩更脆带着甜味儿的白菜。

  尽管这是一次失败的品尝经历,但是牛肉店对面开了一家姜茶铺,里面买的姜味儿雪糕真的很好吃,我还吃了一块姜汁糕,姜汁糕有点像马蹄糕,但是姜味儿很浓郁,吃了一块以后,我立刻打包了半斤回家慢慢吃。不过这种东西不能放太久,第二天吃姜汁糕的时候感觉味道就没有在店里吃那么好吃了,吃了三天之后,味道已经完全变掉了,带着浓郁的冰箱冷冻的味道,非常难吃,又不能加热,只好凑合凑合和猪耳朵,牛筋拌在一起,浇上辣油放在外面缓了一下之后吃,还不错。毕竟辣油调料做好了,做什么都不会太难吃。

  这周还买了一盒大连的海鲜凉粉,真的特别好吃,不过当天没吃完放在冰箱里,第二天忘记是凉粉了,放在蒸锅上蒸了一下,等蒸完了才想起来这是什么东西,想要抢救一下,但是已经没救了。只好摇摇头把那一碗水都倒掉。以前看笑话的时候说有一户人家的媳妇不认识皮冻,将皮冻放在锅上热,然后皮冻没了,我还在想世界上真的会有这么蠢的人么?现在愚蠢的人竟然就是我自己……

  零零散散每周都吃了不少有趣的吃的,偶尔都在叹息自己不做美食主播真是可惜。要是我做美食主播的话,肯定不能什么都是鲜甜,好吃,滑嫩这样的词。比如吃肠粉,不能总是用爽滑来形容,肠粉明明各有各的味道,皮厚不厚?米浆味儿浓不浓?入口滑不滑?是不是出锅加了一勺油?酱油是偏咸还是偏甜?有的酱油会有陈皮味儿或者虾米味儿。猪肝够不够嫩?几分嫩?牛肉肠里加韭黄有没有夺走牛肉的味道?鱼片肠用的鱼片腥不腥?我曾经吃过一份鱼片肠,腥的鱼好像借尸还魂在我喉咙里跳舞。

  什么时候美食博主们才能远离鲜甜爽滑这四个字,告诉我真正想要知道的味道呢?

  因为没能坚持健身,这周穿衣服的时候竟然发现有些肚腩了,我惊恐的穿上宽松的裙子试图掩盖这一事实,结果下去坐地铁的时候风一吹,裙子紧紧裹在我的肚腩上不肯放手。伪装失败,sosad.

  你的,

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