第82章（3 / 4）
“遵命。”说完就带着几人，牵着牛车进了庄子。
等赵风忙完外面的琐事，进庄后，石碾子已经基本装好。
赵风对着旁边的许飞说道：“去把舂米时舂碎的栗米拿来。”
“遵命。”说完，许飞就离开了。
在许飞离开的这段时间里，已经装好了一个石碾子，稍微清洗了下，就等许飞回来了。
许飞扛了一石舂碎的栗米过来，赵风直接把栗米倒了一部分在石碾子上。然后喊大家一起用力，把碎掉的栗米磨成粉。
然后把粉泡在冷开水里，根据大概的相关记忆开始制作了起来。
最后和成一大团面，等着面团自己发酵了。
没错，赵风就是打算制作馒头包子。
对于面团需要发酵多久，赵风就不清楚了，毕竟没做过这事。
只知道面团发起来后，用手指搓几个洞，看洞的回复情况来判断是否发好。
果然是想发是好的，做起来就难了。
赵风根本无法判断怎么才算面团发好了。
还有，好像发面团还需要温度，多少温度适合发面团。这个也不清楚，只能慢慢摸索了。
盯着面团良久，赵风突然想到，好像制作包子馒头，用的面粉是小麦磨成粉的。
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等赵风忙完外面的琐事，进庄后，石碾子已经基本装好。
赵风对着旁边的许飞说道：“去把舂米时舂碎的栗米拿来。”
“遵命。”说完，许飞就离开了。
在许飞离开的这段时间里，已经装好了一个石碾子，稍微清洗了下，就等许飞回来了。
许飞扛了一石舂碎的栗米过来，赵风直接把栗米倒了一部分在石碾子上。然后喊大家一起用力，把碎掉的栗米磨成粉。
然后把粉泡在冷开水里，根据大概的相关记忆开始制作了起来。
最后和成一大团面，等着面团自己发酵了。
没错，赵风就是打算制作馒头包子。
对于面团需要发酵多久，赵风就不清楚了，毕竟没做过这事。
只知道面团发起来后，用手指搓几个洞，看洞的回复情况来判断是否发好。
果然是想发是好的，做起来就难了。
赵风根本无法判断怎么才算面团发好了。
还有，好像发面团还需要温度，多少温度适合发面团。这个也不清楚，只能慢慢摸索了。
盯着面团良久，赵风突然想到，好像制作包子馒头，用的面粉是小麦磨成粉的。
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