第70章(1 / 4)

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  姜婉娜直接打开手环,开始拍摄。

  钟鸣有点不好意思:“你别拍我脸啊,而且我这厨艺不咋样,拍出来丢人。”

  “你这厨艺还不咋样呢?快,开始你的表演。”姜婉娜继续拍。

  切完姜葱丝,钟鸣开始调料汁,然后打开炒锅的电源。

  这种炒锅不需要明火,而且会有仪表显示锅的温度,可以精细调节,倒是给钟鸣这种懒人省了不少的力气。

  很快,锅烧热了,钟鸣抬起那一大桶油,吨吨吨吨地就开始往里倒。

  姜婉娜都看傻眼了:“哎?怎么这么多油!”

  钟鸣点头:“对啊,宽油是这样的。”

  姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片,再看看锅里的油:“所以,你是要炸肉是吗?”

  这世界有不少的油炸食品,所以姜婉娜看到放这么多油就以为钟鸣是要用油炸了。

  钟鸣笑了笑:“哎,差不多,你就继续看吧。”

  看着油温差不多了,钟鸣把肉片全都放入锅里,炸定型之后捞出再加火复炸,最后把油倒出,给每一片肉片全都裹上料汁,最后撒上姜葱丝,算是可以出锅了。

  钟鸣直接装盘,这道菜就算是完成了。

  姜婉娜全程都在录像,现在把手环凑近这道菜跟前,仔细拍摄一些细节。

  “所以确实是油炸,但是又不是油炸的那种香味,糖醋的味道还挺重啊。”姜婉娜像个好奇宝宝一样仔细研究。
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