如何为始皇崽耕出万里江山 第107节(3 / 7)
开背的虾入热油锅用豆酱、肉酱、香料翻炒,加入茱萸油,就是美味的红烧大虾;
用虾头熬出虾籽,虾头汤勾芡做成浓汤,虾籽、虾肉与煮熟后过凉水的面条加浓汤翻炒,就是三虾面。
做好了主菜后,朱襄又将萝卜切丝,用芝麻油和盐拌好,做成爽口的小菜。
“或许可以腌制泡菜了。”朱襄见在秦国吃的盐质地很好,起了腌制泡菜的心思。
在制盐工业还没有兴起的时候,井盐确实比海盐好吃多了。以前他在赵国吃的盐,虽然经过了他层层过滤,但放多了仍旧有苦涩。若腌制泡菜,味道十分差。
凉拌了生萝卜丝后,朱襄又采来豆叶做成羹汤。他让人把饭菜端到桌上时,嬴小政果然已经闻着味道醒来。
在朱襄的恶趣味下,雪为嬴小政缝了个带着花边的小围裙。
嬴小政穿着花边小围裙,坐在专门为他打造的高高幼儿椅上,显得更加憨头憨脑。
朱襄决定自己一定要苦练画技。政儿实在是太可爱,一定要留下画作。
“来,先尝一个炸虾。”朱襄捏住虾尾巴,送到了嬴小政嘴边。
嬴小政张嘴,一口酥脆,唾液疯狂分泌:“好吃!”
“这是……”白起拿起筷子架起一只炸虾,“这外面的脆壳是什么?”
“是土豆磨的粉。”朱襄道,“白公试试?”
他喂完嬴小政后,拿起筷子夹起一只虾,蘸了梅子酱后递给雪:“尝尝。”
雪咬着酥脆的面壳,忍不住抿了一下嘴:“好脆……好容易落下碎屑。”
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用虾头熬出虾籽,虾头汤勾芡做成浓汤,虾籽、虾肉与煮熟后过凉水的面条加浓汤翻炒,就是三虾面。
做好了主菜后,朱襄又将萝卜切丝,用芝麻油和盐拌好,做成爽口的小菜。
“或许可以腌制泡菜了。”朱襄见在秦国吃的盐质地很好,起了腌制泡菜的心思。
在制盐工业还没有兴起的时候,井盐确实比海盐好吃多了。以前他在赵国吃的盐,虽然经过了他层层过滤,但放多了仍旧有苦涩。若腌制泡菜,味道十分差。
凉拌了生萝卜丝后,朱襄又采来豆叶做成羹汤。他让人把饭菜端到桌上时,嬴小政果然已经闻着味道醒来。
在朱襄的恶趣味下,雪为嬴小政缝了个带着花边的小围裙。
嬴小政穿着花边小围裙,坐在专门为他打造的高高幼儿椅上,显得更加憨头憨脑。
朱襄决定自己一定要苦练画技。政儿实在是太可爱,一定要留下画作。
“来,先尝一个炸虾。”朱襄捏住虾尾巴,送到了嬴小政嘴边。
嬴小政张嘴,一口酥脆,唾液疯狂分泌:“好吃!”
“这是……”白起拿起筷子架起一只炸虾,“这外面的脆壳是什么?”
“是土豆磨的粉。”朱襄道,“白公试试?”
他喂完嬴小政后,拿起筷子夹起一只虾,蘸了梅子酱后递给雪:“尝尝。”
雪咬着酥脆的面壳,忍不住抿了一下嘴:“好脆……好容易落下碎屑。”
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