世界第一厨神 第3节（3 / 7）
之间刀刃一收,方才还勉强立住的内酯豆腐当即瘫了下来,只见老爷子双手按住刀背，极为小心的切入豆腐片的底端，一压一斜便把瘫软的那一堆豆腐顺了个方向,用刀面将起伏不平的表面刮的服帖平缓。他心不乱气不喘的再度放下菜刀,连重新调整气息都不曾做到，便再度开始如蜂群飞舞般开始再度切丝！
方才还一脸跃跃欲试的选手们，现在哪里还管理得好表情，有人甚至不知从哪个方向爆了句粗口。
整个节目录制现场只剩下机器运作的声音，和频率极高的菜刀碰撞案板的咄咄声，三位评委站在他的身侧，也露出了或尊敬或惊讶的神情。
站在第一排的江一尘回头望了容玉一眼，颇有些暗示意味的挑了挑眉。
整个过程花了不到八分钟，两团豆腐放入清水瓷碗里，用筷子轻轻一挑一晃，便若粉丝般柔滑的各自荡漾开。
卢老嘴角带了轻微的笑意，顺着漩涡的方向略一用力，水中若蚕丝亦或者轻絮般漂浮的豆腐丝登时各自舒展飘浮，在镜头下如雪尘飞舞。
他从料理台上取过削皮干净的胡萝卜块与海带，再度用惊人的手速将它们全部切成细丝，一一放入瓷碗中浸水。
高汤一烧，绿红白三丝一齐入锅，芡汁略勾出些云雾缭绕的意境，顺带将汤汁的鲜香同这细丝烩入同一碗羹中，一分钟的功夫便关火舀起，莹润的碧色映着豆腐丝的雪白，色调清新而又让人眼馋。
“不可思议？”埃斯佩朗莎小姐举起话筒，对着面前的五阶选手们笑道：“请。”
话音未落，左右两边穿着法式制服的工作人员端着托盘一一走到他们的身边，每个人都被分了三块豆腐和基本食材，以及一个荷叶状的小瓷碗。
刀架上陈列着全球顶级的博客刀，在豆腐被端上来的一瞬间，所有人都开始下意识地挑选最趁手的用具。
“限时二十分钟，我们需要的是完整的文思豆腐羹。”詹姆斯十指交叉放在胸前，地道的英伦腔低沉而平稳：“作为上半场比赛，平均分将计入你总分的45%，请不要错过任何一个机会。”
“另外，完成时间和完成质量的卓越都会为你提供额外加分，”卢老看着容玉的方向，露出了意味深长的笑容：“请展现你们最完整的实力。”
“计时——”埃斯佩朗莎和克拉尔一同站在巨型石英钟前，同时按下红色按钮：“开始！”
boker的德系刀具。
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方才还一脸跃跃欲试的选手们，现在哪里还管理得好表情，有人甚至不知从哪个方向爆了句粗口。
整个节目录制现场只剩下机器运作的声音，和频率极高的菜刀碰撞案板的咄咄声，三位评委站在他的身侧，也露出了或尊敬或惊讶的神情。
站在第一排的江一尘回头望了容玉一眼，颇有些暗示意味的挑了挑眉。
整个过程花了不到八分钟，两团豆腐放入清水瓷碗里，用筷子轻轻一挑一晃，便若粉丝般柔滑的各自荡漾开。
卢老嘴角带了轻微的笑意，顺着漩涡的方向略一用力，水中若蚕丝亦或者轻絮般漂浮的豆腐丝登时各自舒展飘浮，在镜头下如雪尘飞舞。
他从料理台上取过削皮干净的胡萝卜块与海带，再度用惊人的手速将它们全部切成细丝，一一放入瓷碗中浸水。
高汤一烧，绿红白三丝一齐入锅，芡汁略勾出些云雾缭绕的意境，顺带将汤汁的鲜香同这细丝烩入同一碗羹中，一分钟的功夫便关火舀起，莹润的碧色映着豆腐丝的雪白，色调清新而又让人眼馋。
“不可思议？”埃斯佩朗莎小姐举起话筒，对着面前的五阶选手们笑道：“请。”
话音未落，左右两边穿着法式制服的工作人员端着托盘一一走到他们的身边，每个人都被分了三块豆腐和基本食材，以及一个荷叶状的小瓷碗。
刀架上陈列着全球顶级的博客刀，在豆腐被端上来的一瞬间，所有人都开始下意识地挑选最趁手的用具。
“限时二十分钟，我们需要的是完整的文思豆腐羹。”詹姆斯十指交叉放在胸前，地道的英伦腔低沉而平稳：“作为上半场比赛，平均分将计入你总分的45%，请不要错过任何一个机会。”
“另外，完成时间和完成质量的卓越都会为你提供额外加分，”卢老看着容玉的方向，露出了意味深长的笑容：“请展现你们最完整的实力。”
“计时——”埃斯佩朗莎和克拉尔一同站在巨型石英钟前，同时按下红色按钮：“开始！”
boker的德系刀具。
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