世界第一厨神 第5节(1 / 7)

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  印度原住民在做这一道菜时,采用的都是入地式的泥炉,高温让内里的嫩肉还在微熟的状态,但外层却被烘烤的焦脆可口。

  现代式的全自动烤炉当然不能兼顾这种剧烈温度的要求,所以还得掐着时间回锅煎一次。

  羊排出炉的一瞬间,扑鼻的炽热香气让她几乎有点懵。

  怎么这种椰露混杂酸奶的味道,在这种辛辣的酱汁里会这么好闻!

  她简直想伸手撕一小条尝个新鲜。

  时间可不够忙里偷闲。

  容玉捧着热气腾腾的小羊排冲回料理台,麻利的热锅划开黄油,开始焙炒最后用来提香的香料。

  郁金香粉、小茴香籽、肉桂,还有找拉菲借的一点点豆蔻。

  刚才她路过他的料理台时,颇为惊讶的停了几秒。

  那个大金毛居然没有做肉菜,像是在……炸丸子?

  印度菜里的丸子……土豆丸子吗?

  滋滋爆香的油在触碰到羊肉的一瞬间,响起犹如亲吻的叹息声。

  碟子被洗净备好,调好味道的清甜木豆酱也已经就位。

  容玉小心翼翼的给小羊排翻了个面,忍不住嗅了嗅。

  嗯……这种异域感满满的小羊排,做的她都饿了。
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