边关厨娘发家记（美食） 第44节（1 / 7）
知州一家人把酥肉吃了一半, 方念真这边就开始招呼后厨上锅底和菜了, 琳琅满目摆了整整一桌子。
方念真带来的小二机灵地上前给几位贵人都盛了一碗“猪肉松番茄汤”, 肉松是方念真自己炒的，用不了几斤肉就能炒出一大锅，只是颇费些功夫。
为了防止吃太热，方念真特意跟严氏提了，屋子里炭不要燃太多，不然吃出汗了，得了风寒就不好了。
吃锅子之前先喝一碗热乎乎的酸甜番茄汤，郭知州只感觉身子一下子就暖起来了，胃口也打开了。
方念真没办法把店里一长条的调料桌都搬过来，就依着她的了解，调了几种不同口味的蘸料。
郭知州当然是主攻辣锅，严氏虽然平时爱吃酸甜口，但是这火锅，她确是偏爱稍稍有些辣味但又不呛的酸菜鱼锅。
两位小公子尝了一口辣锅里的肉片，辣得眼泪汪汪，喝了银耳羹才觉得好多了，于是二人不再惦记爹娘爱吃的，就主要吃番茄锅和大骨汤锅了。
吃太多肉有些腻了，还有店里的爽口小咸菜——泡菜可以解腻，一家人大快朵颐，吃到中途，外面居然飘起了雪花。
“下雪啦，这是今年新云州的第一场雪，好啊，瑞雪兆丰年。”郭知州笑容满面，索性叫人开了一扇窗用来赏雪景。
窗外恰有红梅含苞待放，再配上漫天飘扬的鹅毛大雪。
“美景配佳肴，甚好，夫人，可否小酌一杯？”郭知州小心翼翼地提着要求。
前些日他不小心宿醉了一回，吐在卧房里，惹得严氏大怒，赶出去睡了好几日不说，酒更是已有半月都未沾一口了。
严氏轻抬明眸，“看在老天爷下雪的面子上，就给你喝一小杯吧。”
于是，郭知州得了最小的一个杯子，若是大口喝，怕是一口就能喝完杯中酒了，可他舍不得，只用嘴唇一点点地抿。
严氏又看向方念真，“念真，你也坐下一同吃吧，咱们都不是外人，看你站着我都吃不好了。”
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方念真带来的小二机灵地上前给几位贵人都盛了一碗“猪肉松番茄汤”, 肉松是方念真自己炒的，用不了几斤肉就能炒出一大锅，只是颇费些功夫。
为了防止吃太热，方念真特意跟严氏提了，屋子里炭不要燃太多，不然吃出汗了，得了风寒就不好了。
吃锅子之前先喝一碗热乎乎的酸甜番茄汤，郭知州只感觉身子一下子就暖起来了，胃口也打开了。
方念真没办法把店里一长条的调料桌都搬过来，就依着她的了解，调了几种不同口味的蘸料。
郭知州当然是主攻辣锅，严氏虽然平时爱吃酸甜口，但是这火锅，她确是偏爱稍稍有些辣味但又不呛的酸菜鱼锅。
两位小公子尝了一口辣锅里的肉片，辣得眼泪汪汪，喝了银耳羹才觉得好多了，于是二人不再惦记爹娘爱吃的，就主要吃番茄锅和大骨汤锅了。
吃太多肉有些腻了，还有店里的爽口小咸菜——泡菜可以解腻，一家人大快朵颐，吃到中途，外面居然飘起了雪花。
“下雪啦，这是今年新云州的第一场雪，好啊，瑞雪兆丰年。”郭知州笑容满面，索性叫人开了一扇窗用来赏雪景。
窗外恰有红梅含苞待放，再配上漫天飘扬的鹅毛大雪。
“美景配佳肴，甚好，夫人，可否小酌一杯？”郭知州小心翼翼地提着要求。
前些日他不小心宿醉了一回，吐在卧房里，惹得严氏大怒，赶出去睡了好几日不说，酒更是已有半月都未沾一口了。
严氏轻抬明眸，“看在老天爷下雪的面子上，就给你喝一小杯吧。”
于是，郭知州得了最小的一个杯子，若是大口喝，怕是一口就能喝完杯中酒了，可他舍不得，只用嘴唇一点点地抿。
严氏又看向方念真，“念真，你也坐下一同吃吧，咱们都不是外人，看你站着我都吃不好了。”
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