边关厨娘发家记(美食) 第133节(1 / 7)

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  严氏挺高兴,给安子送了一套新打制的刀具,看的方念真都是一阵眼馋。

  方念真是个知礼的人,严氏忙,她便让安子到知州府对着正堂叩了个头,表示对严氏的谢意。

  越是临近八月末, 方念真的事情越是多。

  现在的重中之重是先把葡萄采摘下来, 晾晒上。

  之后还要操心收红薯, 杜河最近都没来寻她说收红薯的事宜,估计也就是这两天了,杜二丫的假期也快结束了,父女俩应当是同一日进城。

  这之后,天气就转凉了,火锅又该重新上架了。

  其实现在没有那么暴热,就已经有食客催促了,但是方念真实在是没时间炒料,只能往后推一推了,也算是吊一吊食客的胃口吧。

  除了新云州的火锅和涮羊肉,还要搞定京城那边的,想起来她都头大。

  好在现在知晓也回来了,又收了安子做二徒弟,总是能借上些力。

  葡萄园的采摘事宜就交给刘忠和谭李安排人负责了,店里抽不出人手,就雇佣短工。

  剪葡萄也没什么难的,只要细心妥帖些,轻拿轻放,尽量保持葡萄的新鲜度就可以。

  晾晒房这边,方念真让石大嫂招了几个靠得住的女子,只要是十三到四十岁之间的就可以。

  石大嫂在新云州这么久,也是有自己的交际圈的,哪家的姑娘、媳妇勤快能吃苦,她都是有所了解的。

  石大嫂找了几个自己比较熟识的,虽然方念真放权给她,但是她也没自己做主,还是把人领到方念真面前都看了一遍。

  方念真见她们都是干净人,便都通过了。
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