边关厨娘发家记(美食) 第165节(1 / 7)

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  方念真就让刘忠先带着二丫干,也没明说给二丫什么职位,就问她愿不愿意给店里多分担些。

  二丫以为方念真是觉得人手不够,让她再多干点活儿,还拍着胸脯说:“掌柜的,您有什么事就直接吩咐,我都没问题,啥都能干。”

  方念真笑了笑,“行,那好好干!”

  …… ……

  初步选出来的五家加盟店,三家都是有原有店铺的,一家是新租了店面,准备开新店,还有一家是固定的摊位。

  方念真并没有强制要求加盟店一定得是“店面”,摊位虽然只能招待几位客人,但是打包带走的客人会有很多,流量方面,不一定就比不上开店的。

  几家店铺的统一改造都很快,十日后就可以开业了。

  为显公平,方念真与几位店主都商量了一下,决定放在同一日开店。

  虽然会分流客人,但是这样就没什么争端,而且也声势浩荡一些。

  几家店开业之日,方念真没有跟着去现场,连跑五家店还不得累死她,赔笑脸都得把脸笑僵了。

  再说,也不好喧宾夺主。

  新云州的食客们不是全部知道方记的商业变化的,除了新云州的食客,还有那些来回跑的商队,也都对麻辣烫印象深刻。

  他们本来都对“方记食铺”被烧了,吃不到麻辣烫了而惋惜,却不想,一下子开了这么多“方记麻辣烫”。

  这一日,五店齐开,几个区域的居民都可以在家附近就能吃到麻辣烫了。

  最先开的这五家店都是热门位置,府衙附近、学堂后街、还有南北两侧的进城口,再就是方念真所在的这条街上也摆了个小摊子。
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