美食小当家 第6节（4 / 7）
候会长抬了抬眼镜，凝神地盯着餐车上的这件“艺术品”，越看心里越是不平静起来。
作为烹饪协会的副会长，当评审的次数自己都数不过来了，也见过很多的雕刻作品，但是发现没有一件能跟眼前的这件相比。
总所周知，食材的雕刻是很难的，特别是一些大件，很多时候都是需要拼凑的，拼凑的东西难免会有瑕疵的存在。
如果是高手的话会把这些瑕疵掩饰得很好，但是一般瞒不过专业的人，所以一般在比赛中想要获得好的成绩，厨师的雕工和摆盘就需要一定的功底才行。
但是眼前摆盘中的仙鹤也算是大件了，一般雕刻的话会采用拼凑的方法来呈现。
不过候会长却发现自己几乎看不出来拼凑的痕迹，整个作品宛如浑然天成一般，这就是一件天然的东西，而不是人为加工的。
这怎么可能？
作为一个评审，看到一件好的作品那就像是隔靴搔痒一般，撩得心里直发痒。
“看仔细一点，还就不信了！”候会长心里有些不相信会有这么完美的作品。
于是连忙站起身来朝着餐车走去。
同时起身的还有熊会长，他也发现了其中的奥妙之处。
两人几乎是同时起身，然后都发现了双方的意图。
两人对视了一眼，相互笑了笑，点了点头。
此时小刘正好将车往前推了推，准备将摆盘端上桌去。
“别动！”
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作为烹饪协会的副会长，当评审的次数自己都数不过来了，也见过很多的雕刻作品，但是发现没有一件能跟眼前的这件相比。
总所周知，食材的雕刻是很难的，特别是一些大件，很多时候都是需要拼凑的，拼凑的东西难免会有瑕疵的存在。
如果是高手的话会把这些瑕疵掩饰得很好，但是一般瞒不过专业的人，所以一般在比赛中想要获得好的成绩，厨师的雕工和摆盘就需要一定的功底才行。
但是眼前摆盘中的仙鹤也算是大件了，一般雕刻的话会采用拼凑的方法来呈现。
不过候会长却发现自己几乎看不出来拼凑的痕迹，整个作品宛如浑然天成一般，这就是一件天然的东西，而不是人为加工的。
这怎么可能？
作为一个评审，看到一件好的作品那就像是隔靴搔痒一般，撩得心里直发痒。
“看仔细一点，还就不信了！”候会长心里有些不相信会有这么完美的作品。
于是连忙站起身来朝着餐车走去。
同时起身的还有熊会长，他也发现了其中的奥妙之处。
两人几乎是同时起身，然后都发现了双方的意图。
两人对视了一眼，相互笑了笑，点了点头。
此时小刘正好将车往前推了推，准备将摆盘端上桌去。
“别动！”
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