美食小当家 第113节（2 / 7）
左边这份原味的炒饭，楚云风仅仅是洒了一些白胡椒面，而右边加了番茄酱的炒饭就有所不同。
楚云风不仅加入了白胡椒面，还加了一些辣椒面下去，之所以这样做，也是为了丰富一下番茄酱的口感。
这些调味料比较细腻，光是锅铲翻炒地话是很难快速地让味道融合进食材之中，所以就需要用到颠勺的技巧。
那么问题来了，一旦颠勺的话，锅内的食材就会很难控制，很有可能炒饭在翻转的时候混淆在一起。
但是如果不进行颠勺的话那么做出来的炒饭味道上就会差很多，所以这是一个两难的选择。
那么楚云风会怎么抉择呢？
答案不言而喻，楚云风在调味料下锅之后，没有丝毫的犹豫，立刻用左手拿起锅柄连续进行了几次颠勺。
此时的蛋液已经搅拌完成，左手完全空闲了出来，进行颠锅勺正合适。
于是乎，两种不同颜色的炒饭被颠到了空中，然后再次回落到了锅里，并没有出现混淆的局面。
两种炒饭泾渭分明，无论在锅中如何翻炒，无论在空中如何翻飞，始终是“你大爷还是你大爷”，“永远都是你大爷。”
可见楚云风操作的手法之精绝，无论是力度还是掌控度都非常精准。
双手操作果然还是不一样，楚云风犹如王者归来一般，再次展现了犹如神迹一般的技巧，让大家看得直呼过瘾。
谁都没有想到，颠得快要飞起来的炒饭居然毫无违和之感，无论楚云风是大颠勺还是小颠勺，锅中的两种炒饭的颜色始终不变。
不仅不变，就连一点混搭都没有，几乎是每一粒米饭和每一颗食材都有排它性一样，中间的边界就是那样的分明。
仿佛过界就是一种亵渎一样，大家都只生活在自己的世界之中。
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楚云风不仅加入了白胡椒面，还加了一些辣椒面下去，之所以这样做，也是为了丰富一下番茄酱的口感。
这些调味料比较细腻，光是锅铲翻炒地话是很难快速地让味道融合进食材之中，所以就需要用到颠勺的技巧。
那么问题来了，一旦颠勺的话，锅内的食材就会很难控制，很有可能炒饭在翻转的时候混淆在一起。
但是如果不进行颠勺的话那么做出来的炒饭味道上就会差很多，所以这是一个两难的选择。
那么楚云风会怎么抉择呢？
答案不言而喻，楚云风在调味料下锅之后，没有丝毫的犹豫，立刻用左手拿起锅柄连续进行了几次颠勺。
此时的蛋液已经搅拌完成，左手完全空闲了出来，进行颠锅勺正合适。
于是乎，两种不同颜色的炒饭被颠到了空中，然后再次回落到了锅里，并没有出现混淆的局面。
两种炒饭泾渭分明，无论在锅中如何翻炒，无论在空中如何翻飞，始终是“你大爷还是你大爷”，“永远都是你大爷。”
可见楚云风操作的手法之精绝，无论是力度还是掌控度都非常精准。
双手操作果然还是不一样，楚云风犹如王者归来一般，再次展现了犹如神迹一般的技巧，让大家看得直呼过瘾。
谁都没有想到，颠得快要飞起来的炒饭居然毫无违和之感，无论楚云风是大颠勺还是小颠勺，锅中的两种炒饭的颜色始终不变。
不仅不变，就连一点混搭都没有，几乎是每一粒米饭和每一颗食材都有排它性一样，中间的边界就是那样的分明。
仿佛过界就是一种亵渎一样，大家都只生活在自己的世界之中。
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